100 мл тёплой воды; 2 ст. л. сахара; 10 г сухих дрожжей; 1 яйцо; 250 мл кефира или простокваши; 500 г муки; 4 ст. л. растительного масла; 0,5 ч. л. соли. ... В глубокой миске соединить опару, яйцо, кефир (простоквашу), растительное масло, соль, перемешать и затем постепенно, небольшими порциями, добавить просеянную муку.
Для приготовления лобиани с фасолью понадобится: мацони (айран, кефир) - 0,5 литра; сметана - 1 ст. л.; мука - около 500 г; яйцо - 1 шт.; дрожжи быстродействующие - 1 ч. л. ... Для приготовления теста для лобиани соедините мацони (кефир или айран) с яйцом и сметаной. Для приготовления теста для лобиани соедините мацони (кефир или айран) с яйцом и сметаной.
Прежде всего сделаем опару, для этого в смеси тёплой воды и кефира (температура кефира, смешанного с водой, должна быть 38-40 градусов) разводим дрожжи, добавляем сахар и муку, перемешиваем и ставим в тёплое место подходить на 30 минут. ... Прежде всего сделаем опару, для этого в смеси тёплой воды и кефира (температура кефира, смешанного с водой, должна быть 38-40 градусов) разводим дрожжи, добавляем сахар и муку, перемешиваем и ставим в тёплое место подходить на 30 минут.
В получившуюся массу по одному разбиваем куриные яйца, тщательно перемешивая венчиком после добавления каждого яйца. В получившуюся массу по одному разбиваем куриные яйца, тщательно перемешивая венчиком после добавления каждого яйца. ... Готовые маффины достаём из духовки, даём им остыть в формочках, а затем вынимаем из форм. Мягкие, ароматные, пышные маффины с цукатами подаём к столу к чаю или кофе. Мягкие, ароматные, пышные маффины с цукатами подаём к столу к чаю или кофе.
К яйцам, разбитым в миску, всыпать щепотку соли. К яйцам, разбитым в миску, всыпать щепотку соли. Взбить яйца до пышной пены миксером, всыпать сахар и ванильный сахар. Взбить яйца до пышной пены миксером, всыпать сахар и ванильный сахар.
Яйца с солью и сахаром взбить миксером в течение 3-4 минут (должна получиться пышная, светлая масса). Яйца с солью и сахаром взбить миксером в течение 3-4 минут (должна получиться пышная, светлая масса).