Шоколадные кексы с вишней

Яйцо взбить с сахаром.

Влить йогурт, перемешать.

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, перемешать, чтобы не было комков.

Всыпать какао, снова перемешать до однородной массы, влить растительное масло, перемешать, добавить вишню (не размораживая) и аккуратно перемешать.

Разложить тесто по формочкам для выпечки.

Поставить шоколадные кексы с вишней в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Готовые кексы немного остудить в форме. Затем вынуть и остудить окончательно.

Для украшения сливки взбить с сахарной пудрой, намазать на кексы и посыпать кулинарной посыпкой.

Нежные шоколадные кексы с вишней готовы.

Приятного аппетита!