Для приготовления слоек-ватрушек нам потребуется: слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка; творог любой жирности пастообразный - 100 г; желток яйца - 1 шт. (в творожную начинку) + 1 шт. (для смазывания слоек); крахмал - 1 ч. л.; сахар, ванильный сахар - по вкусу; джем густой (любой) - по 1 ч. л. на ватрушку; сахарная пудра по желанию.
В нашей семье уже давно полюбились картофельные палочки, их я готовлю довольно часто и с различными начинками, например, картофельные палочки с сыром - это самая из любимых закусок мужа.
Творожное тесто удачно сочетается с сочной начинкой. Для заливки можно использовать сметану или густой натуральный йогурт, а также комбинированный вариант.
Этот пирог можно приготовить с любой ягодной начинкой. Для приготовления пирога с красной смородиной понадобится: 2 яйца; 100 г сливочного масла; 0,5 стакана сахара; 0,5 стакана сахарной пудры; 1,5 стакана муки; 1 ч. л. разрыхлителя; 1 ч. л. лимонного сока; 1 стакан ягод красной смородины; разъемная форма диаметром 24 см.
Блинчики "Креп Сюзетт" во Франции продаются на каждом углу. Подаются они с разными начинками, самая распространенные - это с апельсиновым соусом. Французские блинчики "Креп Сьюзетт" по желанию "фламбируются", то есть обжигаются, образуя на поверхности карамельную и ароматную поверхность.