
При слове пирожки у каждого из нас сразу возникают тёплые детские воспоминания. Так давайте же устроим сегодня сами себе маленький "праздник детства" и приготовим жареные пирожки с картошкой, жареным луком и зеленью. Их уютный аромат соберёт за круглым столом всех членов вашей семьи за прекрасным вечерним чаепитием! Итак, готовим:
Ингредиенты
Процесс приготовления
В кефир добавить соду, соль, сахар и 1 ст. л. масла. Хорошо размешать.
Добавить понемногу муку, размешивая ложкой. Когда станет невозможно мешать ложкой - вымешивать тесто руками.
Мука должна уйти вся и тесто получится очень мягким. В конце добавить двумя частями оставшееся масло, каждый раз хорошо вымешивая. Тогда тесто будет эластичным и не будет липнуть к рукам.
Накрыть тесто пленкой и оставить на полчаса.
Стандартно сделать картофельное пюре, добавить в него жаренный лук, зелень.
Разделать тесто на шарики, раскатать, сделать пирожки.
Разогреть масло на сковородке. Выпекать пирожки с двух сторон, выкладывая сначала швом вниз.
Наши аппетитные жареные пирожки с картошкой готовы. Приятного аппетита!
Кушайте с удовольствием!
Скажите, а на утро пирожки не
Ой, как я Вам благодарна за
А можно в духовке печь?
Марина, огромное спасибо за
Искала именно этот рецепт и
Мой любимый рецепт! Спасибо!
Ответ на Мой любимый рецепт! Спасибо! от Гость
Всегда пожалуйста!
Ответ на Всегда пожалуйста! от Марина КВОН
А яйцо куда добавлять и в
А как пирожки надо жарить под
А яйца добавлять?
Очень вкусно вышло! Вначале
А в кефир добавлять 1 ст.
Ответ на А в кефир добавлять 1 ст. от Гость
3 столовые ложки
Муки ушло в два, а то и в три
Ответ на Муки ушло в два, а то и в три от Dppnn
Муку добавляю ещё при
А яйцо в начинку добавлять
Ответ на А яйцо в начинку добавлять от Медина
Медина, сырое, в пюре можно и
Здравствуйте, а можно ли
Ответ на Здравствуйте, а можно ли от Гость
Можно
Девочки, всем приветик))))