Формочки для выпечки заполняем тестом на 2/3 объёма. У меня были силиконовые формочки, я их перед выкладыванием теста маслом не смазывала. Формочки для выпечки заполняем тестом на 2/3 объёма. У меня были силиконовые формочки, я их перед выкладыванием теста маслом не смазывала.
Добавляем предварительно взбитые яйца. Тесто для пирога по консистенции будет напоминать густую сметану. Получившееся тесто делим на 2 равные части. ... Добавляем предварительно взбитые яйца. Тесто для пирога по консистенции будет напоминать густую сметану. Получившееся тесто делим на 2 равные части.
Постепенно подсыпайте муку и замешивайте песочное тесто. Ориентируйтесь не на конечное количество муки, а на консистенцию теста. Тесто должно быть нежным, мягким и не липнуть к рукам. Постепенно подсыпайте муку и замешивайте песочное тесто.
Замесить не липнущее к рукам, мягкое песочное тесто. Возможно, при замесе придётся слегка припылить тесто мукой. Хорошо вымесить тесто, оно должно стать эластичным. Замесить не липнущее к рукам, мягкое песочное тесто. Возможно, при замесе придётся слегка припылить тесто мукой. Хорошо вымесить тесто, оно должно стать эластичным.
Нарезать тесто ромбами. По прошествии времени тесто обмять, разделить на 3-4 части. Каждую часть теста раскатать в пласт (или лепёшку) толщиной около 1 см. Нарезать тесто ромбами.
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в тесто, тщательно перемешать. Весь замес теста я выполнила венчиком. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в тесто, тщательно перемешать. Весь замес теста я выполнила венчиком. Тесто получится не очень густым (чуть гуще, чем на блины).
Выложить кусочки шоколада в тесто, перемешать, чтобы шоколад равномерно распределился в тесте. Добавить оставшуюся муку и замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Шоколад нарезать острым ножом на небольшие кусочки. Выложить кусочки шоколада в тесто, перемешать, чтобы шоколад равномерно распределился в тесте. Добавить оставшуюся муку и замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам.
Потом закваску или разведенные дрожжи и майонез добавьте в масляно-мучную смесь, перемешайте. Замесите тесто. Оно будет мягким. Сформируйте из теста шар. Замесите тесто. Оно будет мягким. Сформируйте из теста шар. Накройте или заверните тесто в пленку и отправьте в холод на 2 часа или больше (можно до утра).
Формочки для выпечки заполняем тестом на 2/3 объёма. У меня были силиконовые формочки, я их перед выкладыванием теста маслом не смазывала. Формочки для выпечки заполняем тестом на 2/3 объёма. У меня были силиконовые формочки, я их перед выкладыванием теста маслом не смазывала.
Добавляем предварительно взбитые яйца. Тесто для пирога по консистенции будет напоминать густую сметану. Получившееся тесто делим на 2 равные части. ... Добавляем предварительно взбитые яйца. Тесто для пирога по консистенции будет напоминать густую сметану. Получившееся тесто делим на 2 равные части.
Постепенно подсыпайте муку и замешивайте песочное тесто. Ориентируйтесь не на конечное количество муки, а на консистенцию теста. Тесто должно быть нежным, мягким и не липнуть к рукам. Постепенно подсыпайте муку и замешивайте песочное тесто.
Замесить не липнущее к рукам, мягкое песочное тесто. Возможно, при замесе придётся слегка припылить тесто мукой. Хорошо вымесить тесто, оно должно стать эластичным. Замесить не липнущее к рукам, мягкое песочное тесто. Возможно, при замесе придётся слегка припылить тесто мукой. Хорошо вымесить тесто, оно должно стать эластичным.
Влить кипяток и быстро, ложкой замесить тесто. Влить кипяток и быстро, ложкой замесить тесто. Выложить горячее тесто на присыпанную немного мукой рабочую поверхность. ... Выложить горячее тесто на присыпанную немного мукой рабочую поверхность. Дать остыть минуты 2-3 и руками вымесить тесто.
Нарезать тесто ромбами. По прошествии времени тесто обмять, разделить на 3-4 части. Каждую часть теста раскатать в пласт (или лепёшку) толщиной около 1 см. Нарезать тесто ромбами.
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в тесто, тщательно перемешать. Весь замес теста я выполнила венчиком. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в тесто, тщательно перемешать. Весь замес теста я выполнила венчиком. Тесто получится не очень густым (чуть гуще, чем на блины).
Выложить кусочки шоколада в тесто, перемешать, чтобы шоколад равномерно распределился в тесте. Добавить оставшуюся муку и замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Шоколад нарезать острым ножом на небольшие кусочки. Выложить кусочки шоколада в тесто, перемешать, чтобы шоколад равномерно распределился в тесте. Добавить оставшуюся муку и замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам.
Потом закваску или разведенные дрожжи и майонез добавьте в масляно-мучную смесь, перемешайте. Замесите тесто. Оно будет мягким. Сформируйте из теста шар. Замесите тесто. Оно будет мягким. Сформируйте из теста шар. Накройте или заверните тесто в пленку и отправьте в холод на 2 часа или больше (можно до утра).