Шоколадные манники с сюрпризом

Шоколадные манники с сюрпризом

Шоколадные манники, приготовленные по этому рецепту, получаются пышными, вкусными. А если сделать эту выпечку с сюрпризом, например, ягодками вишни, то такие манники особенно понравятся детям.

Ингредиенты

Для приготовления шоколадных манников потребуется:
1 стакан молока;
1 стакан манной крупы;
1 стакан муки;
1 стакан сахара;
1/2 ч. л. соды;
1 ч. л. какао;
70 г сливочного масла;
1 яйцо;
ягоды вишни без косточек - по вкусу.

Процесс приготовления

Молоко слегка подогреваем.

Молоко слегка подогреваем.

В тёплое молоко добавляем соду и манную крупу. Оставляем минут на 20, чтобы манка набухла.

В тёплое молоко добавляем соду и манную крупу. Оставляем минут на 20, чтобы манка набухла.

В набухшую манку добавляем растопленное сливочное масло, взбитое яйцо, сахар и перемешиваем.

В набухшую манку добавляем растопленное сливочное масло, взбитое яйцо, сахар и перемешиваем.

Всыпаем просеянную муку, какао и ещё раз перемешиваем.

Всыпаем просеянную муку, какао и ещё раз перемешиваем.

Формочки для выпечки на половину заполняем тестом.

Формочки для выпечки на половину заполняем тестом.

В каждую формочку кладём по вишенке.

В каждую формочку кладём по вишенке.
Выпекаем 30-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Выпекаем 30-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Вкусные, пышные шоколадные манники с сюрпризом готовы.

Вкусные, пышные шоколадные манники с сюрпризом готовы.

Вкусные, пышные шоколадные манники с сюрпризом готовы.Приятного аппетита!

Комментарии