Кулич из слоеного дрожжевого теста

Заливной песочный пирог с ягодами

... Для песочного теста:

Блины на молоке без соды и разрыхлителя

Муку добавляйте постепенно, ориентируясь на консистенцию теста. Блинное тесто должно получиться льющимся, но и не совсем жидким. ... Хорошо вмешать масло в тесто. Дать тесту постоять минут 10. Когда тесто станет однородным, без комочков, нужно добавить растительное масло.

Маффины со сгущёнкой внутри

Частями добавляя оставшуюся муку и полностью вмешивая её, замесить тесто, которое по консистенции будет похоже на сметану средней густоты или на тесто для оладий. Частями добавляя оставшуюся муку и полностью вмешивая её, замесить тесто, которое по консистенции будет похоже на сметану средней густоты или на тесто для оладий.

Кексы с яблоками на молоке

Добавить кусочки яблок в тесто и аккуратно перемешать так, чтобы яблочки равномерно распределились в тесте. Я выпекала кексы в силиконовых формах, поэтому перед выкладыванием теста маслом их не смазывала. Выложить в каждую формочку тесто, заполняя форму на 2/3 объёма.

Сладкая лепёшка "Альмойшавена" в духовке

Я вмешивала каждое яйцо в заварное тесто рукой. Яйца сначала с тестом не хотят "дружить", но в итоге после добавления всех яиц получается однородное, мягкое заварное тесто, как на фото. ... Я вмешивала каждое яйцо в заварное тесто рукой. Яйца сначала с тестом не хотят "дружить", но в итоге после добавления всех яиц получается однородное, мягкое заварное тесто, как на фото.

Кекс на кефире с вишней

Добавить вишню в тесто и перемешать, равномерно и аккуратно распределяя ягоды. Добавить вишню в тесто и перемешать, равномерно и аккуратно распределяя ягоды. ... Готовность кекса проверьте, проколов его сухой зубочисткой (если после прокалывания теста зубочистка по-прежнему будет сухой, на ней не будет следов теста, значит кекс готов).

Сырные лепёшки на кефире с ветчиной

Поместить замешанное тесто в пакет и оставить на 30 минут на столе. Добавляя муку, учитывайте, что сырное тесто должно получиться мягким, нежным и не липнущим к ладоням. ... Защипать края теста над ветчиной, как мешочек. Защипать края теста над ветчиной, как мешочек. ​​​​​​​

Печенье с джемом сверху

Перемешать желтки с крошкой, замешивая песочное тесто и собирая его в ком. Тесто должно получиться мягким, не липнущим к рукам. ... Если же тесто будет сильно липнуть к рукам, тогда добавьте совсем немного муки, помните, что тесто должно остаться мягким.