На главную | | |

Быстрокекс в кружке сырно-нутовый

4.6 5
Быстрокекс в кружке сырно-нутовый

Быстрокекс в кружке сырно-нутовый

Анна Калмыкова

Сырно-нутовый кекс, приготовленный в микроволновке, - оперативный перекус из полезностей. Правда, все-таки с нутом придется повозиться, но я его варю сразу в большом количестве и далее замораживаю, поэтому он всегда в наличии уже готовый. На 100 грамм БЖУ 15/6/30 130 ккал.

Ингредиенты

Для приготовления сырно-нутового кекса в микроволновке потребуется:
нут отварной - 50 г;
яйцо - 1 шт.;
молоко - 70 г;
цельнозерновая мука - 20 г;
овсяные хлопья - 20 г;
зелень - 2-3 веточки;
чеснок - 1 зубчик;
сыр твёрдый - 20 г;
специи - по вкусу;
разрыхлитель - 1/2 ч. л.;
масло оливковое для смазывания чаши (можно не смазывать).

Этапы приготовления


Нут сварить в соответствии с инструкцией на упаковке. Смешать яйцо, вареный нут, молоко и "ногой" блендера довести до однородного состояния.

Нут сварить в соответствии с инструкцией на упаковке. Смешать яйцо, вареный нут, молоко и "ногой" блендера довести до однородного состояния.
Смешать цельнозерновую муку и овсянку.

Смешать цельнозерновую муку и овсянку.
Нарезать зелень и чеснок, натереть сыр, добавить специи и разрыхлитель.

Нарезать зелень и чеснок, натереть сыр, добавить специи и разрыхлитель.
Соединить смесь сыра и зелени с мукой и овсянкой, перемешать.

Соединить смесь сыра и зелени с мукой и овсянкой, перемешать.

Добавить в яичную смесь и ещё раз хорошо перемешать.

Добавить в яичную смесь и ещё раз хорошо перемешать.
Миску или чашку по желанию смазать маслом и выложить тесто, заполняя на 2/3 объёма.

Миску или чашку по желанию смазать маслом и выложить тесто, заполняя на 2/3 объёма.
Поставить сырно-нутовый кекс в микроволновку на 3-4 минуты при полной мощности. Я делала 2 кексика.

Поставить сырно-нутовый кекс в микроволновку на 3-4 минуты при полной мощности. Я делала 2 кексика. 
Приятного вам аппетита!

4.6
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.6 (5 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Кексы в микроволновке":

Смотрите еще в разделе "Несладкие маффины":

Смотрите еще в разделе "Блюда из нута":

Наверх