Омлет - нежное, вкусное традиционное блюдо для завтрака. Добавлять желток или нет - это на ваше усмотрение, я предлагаю попробовать приготовить омлет в микроволновке из белка и молока.
Ингредиенты
Для приготовления омлета в микроволновке потребуется:
1 белок яйца;
1 ст. л. молока;
соль, специи - по вкусу (у меня соль с травами).
Время приготовления: 5 мин.
Количество порций: 1
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Шаг 2 из 5:
Белок яйца посолить и взбить венчиком до устойчивой пены.
Шаг 3 из 5:
Добавить молоко, еще раз перемешать венчиком.
Шаг 4 из 5:
Переложить в посуду для микроволновки - она должна быть высокая - стакан или тарелку с бортиками, омлет поднимается прилично (я неудачно стакан подобрала, убежал омлет у меня). Поставить на максимальную мощность на 1-2 минуты.
Шаг 5 из 5:
При подаче посыпать зеленью или специями.
Приятного аппетита!