Свекольный салат с курицей

Свекольный салат с курицей

Свекольный салат с курицей - сытный и полезный, для тех кто не придерживается диетического питания, его можно заправить майонезом. Чеснок можете положить по вкусу, так как это был мой обед, я данный ингредиент пропустила. На 100 гр. 131 ккал, Б/Ж/У - 11.72/7.19/4.84

Ингредиенты

Для приготовления свекольного салата с курицей потребуется:
свекла (среднего размера) - 3-4 шт.;
куриная грудка (небольшая) - 1 шт.;
грецкие орехи - 4-5 шт.;
йогурт натуральный (или маложирная сметана) - 3-4 ст. л.;
зелень - 2-3 веточки;
соль, перец, соевый соус - по вкусу.

Процесс приготовления

Свеклу отварить до готовности, почистить и нарезать кубиками.

Свеклу отварить до готовности, почистить и нарезать кубиками.
Из куриной грудки сделать филе, нарезать мелко и обжарить на сухой сковороде до готовности, около 7-10 минут, не забывая иногда перемешивать. По окончании жарки добавить соевый соус и перемешать.

Из куриной грудки сделать филе, нарезать мелко и обжарить на сухой сковороде до готовности, около 7-10 минут, не забывая иногда перемешивать. По окончании жарки добавить соевый соус и перемешать.
Грецкие орехи и зелень порубить мелко. Остывшие свеклу и куриную грудку соединить, добавить орехи, зелень, йогурт, специи, перемешать!

Грецкие орехи и зелень порубить мелко. Остывшие свеклу и куриную грудку соединить, добавить орехи, зелень, йогурт, специи, перемешать!
Вкусный, аппетитный, сытный салат из свеклы и курицы готов.

Вкусный, аппетитный, сытный салат из свеклы и курицы готов.
Приятного аппетита!

Комментарии