На главную | | |

Салат с курицей, свеклой и грецкими орехами

5 3
Салат с курицей, свеклой и грецкими орехами

Салат с курицей, свеклой и грецкими орехами

Елена Калинина

Салат с курицей, свеклой и грецкими орехами - просто превосходный салатик! Вкусный, нежный, легкий, полезный. Больше понравится женской половине. Майонез можно полностью заменить сметаной или йогуртом.

Ингредиенты

Для приготовления салата с курицей, свеклой и грецкими орехами понадобится:
свекла отварная (или печеная) - 2 шт.;
филе куриное - 300 г;
чернослив (вяленый), курага - по 30 г;
чеснок - 2 зубчика;
орехи грецкие (ядра) - 1/3 стакана;
сметана, майонез - по 1 ст. л.;
соль, перец черный молотый - по вкусу.

Этапы приготовления

Филе куриное отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить. Свеклу очистить и порезать мелкими кубиками. Добавить мелко порезанное куриное филе.

Филе куриное отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить. Свеклу очистить и порезать мелкими кубиками. Добавить мелко порезанное куриное филе.

Чернослив и курагу порезать небольшими кусочками, добавить к курице и свекле.

Чернослив и курагу также мелко порезать, добавить к курице и свекле.

Грецкие орехи немного обжарить на сковороде.

Орехи грецкие немного обжарить на сковороде.

Измельчить и добавить в салат вместе с пропущенным через пресс чесноком.

Измельчить и добавить в салат вместе с пропущенным через пресс чесноком.

Посолить салатик и поперчить, добавить майонез и сметану. Хорошенько перемешать.

Посолить салатик и поперчить, добавить майонез и сметану. Хорошенько перемешать.

Выложить замечательный и очень вкусный салат с курицей, свеклой и грецкими орехами в салатник или креманки, украсить зеленью и подать к столу.

Выложить замечательный и очень вкусный салат со свеклой и курицей в салатник или креманки, украсить зеленью и подать к столу.Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Праздничные салаты":

Смотрите еще в разделе "Салаты с курицей":

Смотрите еще в разделе "Рецепты на 8 марта":

Наверх