Десерт из чернослива и грецких орехов

Предлагаю приготовить наивкуснейший десерт из чернослива и грецких орехов. Подать его лучше в небольших фужерах, украсить можно шоколадом или шоколадным соусом. Такое лакомство приятно удивит и порадует прекрасным вкусом.

Ингредиенты

Для приготовления десерта из чернослива и грецких орехов нам потребуется:

сметана 15% - 200 мл;

молоко - 50 мл;

чернослив - 50 г;

грецкие орехи - 50 г;

желатин - 5 г;

цедра одного лимона;

сахар - 3 ст. л.

Для украшения:

ядра грецкого ореха;

шоколадный сироп;

шоколадные конфеты;

листики мяты.

Процесс приготовления

Залить желатин молоком и оставить набухать на 15 минут. В сметану добавить сахар и хорошо перемешать. Чернослив обдать кипятком, затем обсушить. Ядра грецких орехов измельчить, но не слишком мелко, можно просто поломать. Лимон вымыть, затем обдать кипятком.

Чернослив нарезать на кусочки и выложить на дно фужеров.

Затем выложить орехи.

С лимона снять цедру. Желатин поставить на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить!). Снять желатин с огня. В сметану добавить желатин и цедру лимона, всё хорошо перемешать.

Разлить получившеюся смесь по фужерам поверх чернослива и грецких орехов. Поставить десерт в холодильник до полного застывания.

Перед подачей на стол украсить десерт по желанию. Я украсила необыкновенно вкусный десерт из чернослива и грецких орехов мятой, шоколадным сиропом, конфетами и орехами.

Приятного аппетита!