Салат из свеклы с сыром и черносливом

5.0
21 оценка
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Салат из свеклы с сыром и черносливом

Салат из свеклы с сыром и черносливом можно приготовить как в будни, так и для праздничного стола. Блюдо получается ярким, имеет оригинальный вкус. Обязательно понравится любителям пикантных овощных салатов.

Ингредиенты

Для приготовления салата из свеклы с сыром и черносливом понадобится:
свекла отварная (или запечённая) - 2 шт.;
сыр - 70-80 г;
чернослив - 7-8 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
грецкие орехи - 4-5 шт.;
майонез для заправки.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
13%
4.1 г
Жиры
53%
16.3 г
Углеводы
34%
10.2 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления салата из свеклы с сыром и черносливом

Шаг 1 из 5:

Свеклу очистить и натереть на крупной терке.

Свеклу очистить и натереть на крупной терке.

Шаг 2 из 5:

Грецкие орехи очистить, поджарить на сухой сковороде, порубить на крупные кусочки. Добавить орехи к свекле.

Грецкие орехи очистить, поджарить на сухой сковороде, порубить на крупные кусочки. Добавить орехи к свекле.

Шаг 3 из 5:

Чернослив нарезать, чеснок пропустить через пресс и добавить в салат к свекле и орехам.

Чернослив нарезать, чеснок пропустить через пресс и добавить в салат к свекле и орехам.

Шаг 4 из 5:

Сыр натереть на мелкой терке. Немного сыра оставить для подачи, остальной добавить в салат, перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке. Немного сыра оставить для подачи, остальной добавить в салат, перемешать.

Шаг 5 из 5:

Выложить салат в порционные креманки, добавить немного майонеза (сеточку), сверху выложить оставшийся сыр. Украсить половинкой грецкого ореха и подавать. Вкусный салат из свеклы с сыром и черносливом готов.

Выложить салат в порционные креманки, добавить немного майонеза (сеточку), сверху выложить оставшийся сыр. Украсить половинкой грецкого ореха и подавать. Вкусный салат из свеклы с сыром и черносливом готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Автор - 26.10.2014 / 27.10.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!