На главную | | |

Маринованные томаты черри

5 8
Маринованные томаты черри

Маринованные томаты черри

Елена Калинина

Маринованные томаты черри - отличная, красивая заготовка на зиму. Помидорчики черри в этом маринаде получаются сладенькими и очень-очень вкусными. Готовятся совершенно просто. Рекомендую! Расчет дан на 2 пол-литровые и одну 750-граммовую баночки помидоров.

Ингредиенты

Для приготовления маринованных томатов черри понадобится:
томаты черри - 800 г;
соль крупная - 1 ч. л.;
сахар - 100 г;
уксус 9% - 40 мл;
лист лавровый - 2-4 шт.;
перец душистый горошком - 4-6 шт.;
зелень петрушки - по 2 веточки;
чеснок - 4-6 зубчиков;
вода.

Этапы приготовления

Баночки простерилизовать, поместить на дно чеснок и зелень петрушки.

Баночки простерилизовать, поместить на дно чеснок и зелень петрушки.

Заполнить банки томатами черри.

Заполнить банки томатами черри.

Залить помидорчики кипящей водой, накрыть стерилизованными крышками и оставить на 30 минут.

Залить помидорчики кипящей водой, накрыть стерилизованными крышками и оставить на 30 минут.

Далее воду слить в кастрюлю, добавить соль, сахар, лавровый лист и перец горошком, влить уксус. Довести маринад до кипения. Кипятить 2-3 минуты.

Далее воду слить в кастрюлю, добавить соль, сахар, лавровый лист и перец горошком, влить уксус. Довести маринад до кипения.

Залить маринадом помидоры, сразу же закатать, перевернуть и укутать теплым одеялом до полного остывания.

Залить маринадом помидоры, сразу же закатать, перевернуть и укутать теплым одеялом до полного остывания.

Вот и все! Хранить необыкновенно вкусные маринованные томаты черри можно в условиях городской квартиры. Попробуйте обязательно, маринад получается также потрясающим на вкус.

Вот и все! Хранить необыкновенно вкусные маринованные томаты черри можно в условиях городской квартиры. Попробуйте обязательно, маринад получается также потрясающим на вкус.
Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (8 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Рецепты помидоров на зиму":

Смотрите еще в разделе "Блюда из помидоров":

Комментарии

Добрый день!хочу закрыть

Добрый день!хочу закрыть помидорчики по Вашему рецепту.подскажите,пожалуйста,сколько примерно баночек готовить на кг помидорчиков?

Примерно 3-4 пол-литровые

Елена Калинина

Примерно 3-4 пол-литровые баночки, смотря какого размера черри.

Добрый день!хочу закрыть

Добрый день!хочу закрыть помидорчики по Вашему рецепту.подскажите,пожалуйста,сколько примерно баночек готовить на кг помидорчиков?

Леночка, сейчас закрываю,

Елена Сарычева

Леночка, сейчас закрываю, сомнение - не много сахара? на 1чл соли 100 г сахара?

Лен, так по рецепту и есть,

Елена Калинина

Лен, так по рецепту и есть, они сладенькие получаются.

Миленькая моя, спасибки за

Елена Сарычева

Миленькая моя, спасибки за быстрый ответ, успела пока вода закипает! В этом году все закрутки от тебя! Чмоки

Леночка, очень интересно

Елена Калинина

Леночка, очень интересно будет узнать твои отзывы. Будешь открывать зимой, напишешь, что понравилось, а что нет Моей семье нравится все, кто любит остренькое и кисленькое, я люблю сладковатые консервации...Эти помидорчики я закрывала лично для себя))) Хочется и твое мнение узнать...

Обязательно напишу, а сейчас

Елена Сарычева

Обязательно напишу, а сейчас все никак не соберусь отправить тебе фото баночек, закрытых по твоим рецептам :)

это не помидорки, это ШЕДЕВР,

lucaeva

это не помидорки, это ШЕДЕВР, делала в прошлом году, безумно вкусно, Леночка еще раз спасибо большое, от меня и всей моей семьи.

На здоровье! Нам такие

Елена Калинина

На здоровье! Нам такие помидорчики тоже очень нравятся!

Сделала 3 баночки, зимой

lucaeva

Сделала 3 баночки, зимой снимем пробу)) Уже чувствую, что будет очень вкусненько. 

Бесподобно! Открываем и

Ирина Вишня

Бесподобно! Открываем и наслаждаемся! Все просят рецепт, очень вкусно! 

Елена! А зеленые черри так

Елена! А зеленые черри так можно мариновать? Спасибо...

Я думаю для зеленых черри

Елена Калинина

Я думаю для зеленых черри нужен более концентрированный маринад.

Как быстро закрыла, это

Ирина Вишня

Как быстро закрыла, это удовольствие! Попробуем зимой. Благодарю, Леночка, за рецепт!

Вишенка, на здоровье!

Елена Калинина

Вишенка, на здоровье!

Елена, подскажите, а можно по

Елена, подскажите, а можно по этому рецепту сделать помидоры Морта сливка?

Наверх