Маринованные томаты черри - отличная, красивая заготовка на зиму. Помидорчики черри в этом маринаде получаются сладенькими и очень-очень вкусными. Готовятся совершенно просто. Рекомендую! Расчет дан на 2 пол-литровые и одну 750-граммовую баночки помидоров.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Баночки простерилизовать, поместить на дно чеснок и зелень петрушки.
Шаг 2 из 6:
Плотно заполнить банки томатами черри.
Шаг 3 из 6:
Залить помидорчики кипящей водой, накрыть банки простерилизованными крышками и оставить на 30 минут.
Шаг 4 из 6:
Далее воду слить в кастрюлю, её должно быть 750 мл (если воды, вылитой из банок, меньше 750 мл, добавьте горячую воду, чтобы стало 750 мл), добавить соль, сахар, лавровые листья и перец горошком, влить уксус. Довести маринад до кипения и проварить 2-3 минуты.
Шаг 5 из 6:
Залить маринадом помидоры, сразу же закатать, перевернуть и укутать теплым одеялом до полного остывания.
Шаг 6 из 6:
Вот и все! Хранить необыкновенно вкусные маринованные томаты черри можно в условиях городской квартиры. Попробуйте обязательно, маринад получается также потрясающим на вкус.
Приятного аппетита!