
Пожалуй, самая популярная летняя закуска в Крыму - закуска из кабачков с помидорами. Лично я не могу представить свое летнее меню без этого вкусного блюда. Готовится закуска из кабачков с помидорами очень просто, но украсит любой стол и в будни, и в праздник.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Кабачки вымыть, нарезать кружочками, посолить и оставить на 10 минут. Затем промокнуть бумажным полотенцем, удалить лишнюю влагу.
Обжарить кабачки на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Обжаренные кабачки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Для соуса смешать майонез, сметану, пропущенный через пресс чеснок и черный молотый перец.
На кружочки кабачка выложить немного соуса.
Накрыть кружочками помидоров, сверху выложить соус.
Затем еще раз: кабачки, соус, помидоры, соус, кабачки. Верх смазать соусом и посыпать тертым сыром.
Вкусная летняя закуска из кабачков и помидоров готова.
Сижу на диете вместе с
Очень вкусный рецепт, все
Ответ на Очень вкусный рецепт, все от Марина
Пожалуйста! Мне приятно, что
Спасибо за идею, сделала чуть
Ответ на Спасибо за идею, сделала чуть от julli
Спасибо, Юля! Кабачок такой
Ответ на Спасибо, Юля! Кабачок такой от Наталья Имшенецкая
Да, это здорово. И что не
Натуль, я тоже точно так
Ответ на Натуль, я тоже точно так от Лика Мостовая
Лика, да, и вкусно, и хорошо
Ответ на Лика, да, и вкусно, и хорошо от Наталья Имшенецкая
Очень вкусно, приготовила в…
Ответ на Очень вкусно, приготовила в… от Татьяна
пожалуйста!
Наташа, какая красота! Обожаю
Ответ на Наташа, какая красота! Обожаю от Птичка- невеличка
Катя, спасибо! Это очень