На главную | | |

Кабачки с сыром и чесноком

5 6
Кабачки с сыром и чесноком

Кабачки с сыром и чесноком

Елена Калинина

Кабачки с сыром и чесноком - замечательная и очень вкусная, простая закуска. Такие кабачки отлично дополнят как праздничный, так и повседневный стол. Готовятся просто и быстро!

Ингредиенты

Для приготовления кабачков с сыром и чесноком понадобится:
кабачок (средний) - 1 шт.;
сыр твердый - 100 г;
майонез - 1-2 ст. л.;
сметана - 1 ст. л.;
чеснок - 2 зубчика;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
мука - для панировки;
масло растительное - для обжаривания;
сладкий болгарский перец, зелень, зеленый лук - для украшения.

Этапы приготовления

Кабачок помыть и порезать кружочками шириной около 0,5 см. Можно придать форму цветочков с помощью специального ножа.

Кабачок помыть и порезать кружочками.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить майонез, сметану и пропущенный через пресс чеснок.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить майонез и сметану.

Если нужно подсолить по вкусу и хорошенько перемешать.

Если нужно подсолить по вкусу и хорошенько перемешать.

Кабачки посолить и поперчить немного, обвалять в муке.

Кабачки посолить и поперчить немного, обвалять в муке.

Обжарить кабачки на растительном масле с двух сторон, на среднем огне, до румяной корочки.

Обжарить кабачки на растительном масле с двух сторон, на среднем огне, до румяной корочки.

На еще теплые кружочки обжаренных кабачков выложить массу из сыра и чеснока. Украсить замечательные и вкусные кабачки мелкими кубиками красного болгарского перца, измельченного зеленого лука и зеленью. Дать полностью остыть и подавать к столу.

На еще теплые кружочки обжаренных кабачков выложить массу из сыра и чеснока. Украсить замечательные и вкусные кабачки с сыром и чесноком мелкими кубиками красного болгарского перца и зеленью. Дать кабачкам полностью остыть и подавать к столу.Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Закуски":

Смотрите еще в разделе "Рецепты закусок на Новый год":

Смотрите еще в разделе "Рецепты на 8 марта":

Комментарии

Девчонки, Господи как же Вы

Девчонки, Господи как же Вы можете все преподнести красиво, аж слюнки уже текут)).

Наверх