Случайно увидела рецепт этого яблочного пирога с орехами в Интернете. По описанию ингредиентов вроде бы ничего удивительного, но когда я попробовала это чудо, я просто влюбилась в невероятно вкусный, нежный и ароматный яблочный пирог из Британской колумбии. Прекрасное сочетание яблок, орехов и сахарной глазури, можно просто откусить себе пальцы. Единственный минус, на мой вкус, - это слишком сладко, в следующий раз уменьшу количество сахара в тесте наполовину.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 10:
Миксером взбить яйца, сахар, ванилин, корицу и соль в течение 3-5 минут.
Шаг 2 из 10:
Влить масло, перемешать.
Шаг 3 из 10:
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
Шаг 4 из 10:
Орехи крупно порубить, яблоки очистить и порезать небольшими кубиками. Орехи и яблоки добавить в тесто, перемешать. Получится довольно густое тесто.
Шаг 5 из 10:
Выложить его в форму диаметром 20 см.
Шаг 6 из 10:
Печь яблочный пирог с орехами в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 1 час (ориентируйтесь по своей духовке). Готовность проверять спичкой.
Шаг 7 из 10:
Сварить глазурь. Для этого в кастрюльке смешать сахар и молоко, поставить на огонь и варить 3-5 минут.
Шаг 8 из 10:
Затем добавить масло и перемешать, чтобы оно растворилось.
Шаг 9 из 10:
Горячий пирог часто наколоть зубочисткой, полить горячей глазурью и остудить.
Шаг 10 из 10:
Необыкновенно вкусный, нежный яблочный пирог с орехами из Британской колумбии готов. Нарезаем его на кусочки и угощаемся прекрасной выпечкой.
Приятного чаепития!