На главную | | |

Рецепт варенья на зиму из клубники

4.67 3
Рецепт варенья на зиму из клубники

Рецепт варенья на зиму из клубники

Инна Кондрашова

Наверное трудно найти людей, которые не любят варенье из клубники. Моя семья очень любит эту ягоду и всё, что с ней связано. Но сезон сбора клубники быстро проходит, поэтому приходится заготавливать её на зиму. Рецептом клубничного варенья хочу с Вами поделиться.

Ингредиенты

Для приготовления варенья на зиму из клубники потребуется:
клубника - 1 кг;
сахар - 1 кг.

Этапы приготовления

Сначала подготовим ягоды клубники.

Сначала подготовим ягоды клубники.

Моем клубнику и удаляем плодоножки. Воду хорошо сцеживаем, а ягоды отправляем в ёмкость, в которой будем варить варенье.

Моем клубнику и удаляем плодоножки. Воду хорошо сцеживаем, а ягоды отправляем в ёмкость, в которой будем варить варенье.

Засыпаем клубнику сахаром и оставляем на 3-4 часа, чтобы она пустила сок. 

Засыпаем клубнику сахаром и оставляем на 3-4 часа, чтобы она пустила сок. 
Ставим на огонь, доводим до кипения, снимая пену, и варим 5 минут. Затем снимаем с огня и даем варенью полностью остыть. Таким образом варим варенье из клубники ещё два раза по пять минут. На фото видно, что в результате приготовления ягодки не развариваются и остаются целыми.

Ставим на огонь, доводим до кипения, снимая пену, и варим 5 минут. Затем снимаем с огня и даем варенью полностью остыть. Таким образом варим варенье из клубники ещё два раза по пять минут. На фото видно, что в результате приготовления ягодки не развариваются и остаются целыми.Разливаем по стерилизованным банкам и закрываем стерилизованными крышками.

Разливаем по стерилизованным банкам и закрываем стерилизованными крышками.
Варенье из клубники, приготовленное по этому рецепту на зиму, получается очень ароматным и вкусным. Ягодки в нём остаются целыми и служат чудесным напоминанием о лете.

Варенье из клубники, приготовленное по этому рецепту на зиму, получается очень ароматным и вкусным. Ягодки в нём остаются целыми и служат чудесным напоминанием о лете.
Приятного аппетита!

4.666665
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Варенья, джемы":

Смотрите еще в разделе "Варенье из клубники":

Комментарии

Спасибо! Долго искала

Ольга Попвасева

Спасибо! Долго искала правильный рецепт. Доброго Вам здоровья!

Пожалуйста 

Инна Кондрашова

Пожалуйста 

Наверх