Чем теплее весеннее солнышко, тем чаще мы с друзьями устраиваем встречи на природе. А здесь никак не обойтись без бутербродов. Поэтому предлагаю приготовить паштет из печени трески и взять его с собой на пикник!
Мелко нарезанный лук смешиваем с горчицей.
Заливаем кипятком, даём промариноваться на 2-3 минуты. Затем процеживаем и остужаем.
Добавляем к нему размятую вилкой печень трески.
Трем яйцо, сыр и добавляем остывший лук. Хорошенько перемешиваем и подаем к столу паштет из печени трески или делаем бутерброды.
Я сделала таких вот весенних, проснувшихся от зимней спячки, ёжиков!