Сосиски, запеченные в слоеном тесте

Сосиски, запеченные в слоеном тесте
4.8
14 оценок
2
комментария

Слоёное тесто с сосисками любят многие. Это вкусный и сытный вариант как для чаепития, так и для закуски. Их удобно взять с собой на пикник или просто в дорогу. В случае гостей на пороге, сосиски, запеченные в слоеном тесте - тоже отличный вариант. Для приготовления вы можете использовать домашние сосиски и домашнее слоёное тесто или приобрести в магазине, что существенно сэкономит время! А если завернуть их необычным образом, то обычные сосиски, запеченные в тесте, будут выглядеть гораздо аппетитнее и вкуснее! ♥

Ингредиенты

Для приготовления сосисок, запеченных в слоеном тесте, понадобится:
400 г слоёного дрожжевого теста;
350 г сосисок;
1 яйцо;
1-2 ст. л. белого кунжута;
1-2 ст. л. муки (для работы с тестом, по желанию).

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Каждую сосиску разрезать на 3 равные части.

Каждую сосиску разрезать на 3 равные части.

Шаг 2 из 6:

Тесто раскатать толщиной 0,3-0,5 см и разрезать на равные квадраты примерно 7 на 7 см. Завернуть сосиску рулетом и прищепнуть края, как у конфетки.

Тесто раскатать толщиной 0,3-0,5 см и разрезать на равные квадраты примерно 7 на 7 см. Завернуть сосиску рулетом и прищепнуть края, как у конфетки.

Шаг 3 из 6:

Аналогично завернуть остальные сосиски в слоеное тесто.

Аналогично завернуть остальные сосиски в слоеное тесто.

Шаг 4 из 6:

Духовку разогреть до 200 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить "конфетки". Смазать их взбитым яйцом, посыпать кунжутом.

Духовку разогреть до 200 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить "конфетки". Смазать их взбитым яйцом, посыпать кунжутом.

Шаг 5 из 6:

Выпекать сосиски в тесте 20-30 минут до образования устойчивой золотистой корочки.

Выпекать сосиски в тесте 20-30 минут до образования устойчивой золотистой корочки.

Шаг 6 из 6:

Сосиски, запеченные в слоеном тесте, получаются вкусными и сытными.

Сосиски, запеченные в слоеном тесте, получаются вкусными и сытными.

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

Автор - 20.03.2014 / 08.02.2022

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Дрожжевые булочки"

Смотрите еще в разделе "Сосиски в тесте"