Несложное в приготовлении домашнее печенье с грецкими орехами - очень вкусное, с приятным ореховым вкусом и ароматом ванили. В меру сладкое, рассыпчатое и хрустящее печенье - отличный повод утроить семейное чаепитие или выпить по чашечке кофе с подругой.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 11:
Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и остудить.
Шаг 2 из 11:
Переложить орехи в блендер, добавить половину общего количества сахара и смолоть в крошку.
Шаг 3 из 11:
Размягченное масло соединить с оставшимся сахаром.
Шаг 4 из 11:
Растереть масло с сахаром в пышную массу.
Шаг 5 из 11:
Добавить ванильный сахар, соль, сметану и орехово-сахарную смесь. Все перемешать.
Шаг 6 из 11:
Постепенно всыпать муку и замесить густое мягкое тесто. Накрыть миску с тестом пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
Шаг 7 из 11:
Противень застелить бумагой для выпечки. Тесто набирать чайной ложкой и руками формовать печенье в виде небольших полумесяцев.
Шаг 8 из 11:
Разогреть духовку до 190 градусов. Выпекать печенье с грецкими орехами до золотистого цвета в течение 25 минут.
Шаг 9 из 11:
Теплое печенье обвалять в сахарной пудре со всех сторон.
Шаг 10 из 11:
Переложить на решетку и окончательно остудить.
Шаг 11 из 11:
Вкусное, хрустящее печенье с грецкими орехами готово.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!