На главную | | |

Рисовая запеканка с творогом

5 6
Рисовая запеканка с творогом

Рисовая запеканка с творогом

Наталья Имшенецкая

Сладкая рисовая запеканка с творогом, особенно с добавлением фруктов, обязательно придется по вкусу вашим деткам.  Запеканка получается нежная, воздушная, очень вкусная. Фруктовые добавки можно подобрать по своему вкусу. Подавать запеканку можно как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты

Для приготовления запеканки понадобится:
150 г сухого риса;
125 г творога;
2 яйца;
100 г сахара;
щепотка соли;
1 нектарин (или другие фрукты или сухофрукты);
сливочное масло для смазывания формочек.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления сладкой рисовой запеканки с творогом

Рис отварить до полуготовности и остудить.

Яйца разделить на желтки и белки. Желтки соединить с сахаром.

Яйца разделить на желтки и белки. Желтки соединить с сахаром.

Взбить в пышную белую массу.

Взбить в пышную белую массу.

Добавить творог и тщательно перемешать, чтобы не было крупинок творога.

Добавить творог и тщательно перемешать, чтобы не было крупинок творога.

Добавить отваренный рис, перемешать.

Добавить отваренный рис, перемешать.

Взбить белки со щепоткой соли в пышную массу. Ввести белки в тесто, аккуратно перемешать снизу вверх.

Взбить белки со щепоткой соли в пышную массу. Ввести белки в тесто, аккуратно перемешать снизу вверх.

Нектарин нарезать небольшими кусочками, добавить в общую массу, перемешать.

Нектарин нарезать небольшими кусочками, добавить в общую массу, перемешать.

Формочки для запекания смазать сливочным маслом, выложить рисово-творожную массу. Выпекать запеканку в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут.

Формочки для запекания смазать сливочным маслом, выложить рисово-творожную массу. Выпекать запеканку в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут.
Очень вкусная, сладкая рисовая запеканка с творогом готова.

Очень вкусная, сладкая рисовая запеканка с творогом готова.

Очень вкусная, сладкая рисовая запеканка готова.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Запеканки":

Смотрите еще в разделе "Блюда из риса":

Смотрите еще в разделе "Творожные запеканки":

Комментарии

Необычно, вкусно, сытно.

Мария &

Необычно, вкусно, сытно. Неплохой вариант когда остался отварной рис и его нужно куда-то "пристроить" (у меня был как раз этот случай). Делала с вишней, вкусненько получилось. Но всё же классическая запеканка из творога мне больше по душе.

Благодарю за рецепт.

Для меня такая запеканка

Наталья Имшенецкая

Для меня такая запеканка просто выручалочка, потому что мой ребенок совершенно не ест каши, вообще никакие )) 

Да, накормить ребёнка -

Мария &

Да, накормить ребёнка - задача не из лёгких

Выкручиваемся, как можем )))

Наталья Имшенецкая

Выкручиваемся, как можем )))

Подскажите, пожалуйста, а в

Елена Афанасьева

Подскажите, пожалуйста, а в рецепте правильно написано кол-во творога? Не мало 125 гр на 150 гр риса? Очень хочу сделать такую запеканку.

Я как делала, так и написала.

Наталья Имшенецкая

Я как делала, так и написала.

Наверх