Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1
Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
Шаг 2
Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
Шаг 3
Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 4
Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
Шаг 5
Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
Комментарии
Делала все строго по рецепту…
Крем готовить не пробовала,…
Вкусный тортик!Не понимаю…
Ответ на Вкусный тортик!Не понимаю… от Ольга
Я пекла много раз этот пирог…
Ответ на Я пекла много раз этот пирог… от Елена
Да потому что здесь нет…
Ответ на Я пекла много раз этот пирог… от Елена
Потому что авторы рецептов…
Ответ на Получился как подошва от Дими
Ответ на Получился как подошва от Дими
После добавления сухих…
Ответ на После добавления сухих… от Елена