Рецепт этого вкусного салата из свеклы совсем недавно я узнала от Натальи Молчановой, она рассказала, что это рецепт известной актрисы Л. Удовиченко. Мне стало любопытно, и я приготовила этот вкусный салатик. Салат получился очень хорошим, довольно сытным, жареный лук и орехи придают ему особый вкусовой оттенок.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Свеклу натереть на треке, лук нарезать (я нарезала овощи с помощью кухонного комбайна). Орехи отчистить и измельчить.
Шаг 2 из 5:
На растительном масле обжарить свеклу до готовности, полить лимонным соком, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5:
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, так же посолить и поперчить.
Шаг 4 из 5:
Сложить в салатник свеклу и лук, выдавить зубчик чеснока, добавить измельченные орехи, перемешать.
Шаг 5 из 5:
Сытный, вкусный салат из свеклы готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!