Кексы с апельсинами совершенно необыкновенны - у них мягкая, воздушная структура и очень приятный апельсиновый аромат. Эти кексики нравятся и детям, и взрослым, поэтому я рекомендую испечь их для домашнего чаепития.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.
Шаг 2 из 6:
Добавить размягченное сливочное масло, кефир, цедру и сок апельсина, всыпать муку с разрыхлителем, взбить в однородную массу.
Шаг 3 из 6:
Разложить тесто по формам для выпечки, заполняя их не более, чем на 2/3. Выпекать апельсиновые кексы в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут (готовность проверить деревянной палочкой).
Шаг 4 из 6:
Для апельсиновой глазури постепенно влить апельсиновый сок в сахарную пудру и хорошо перемешать до однородной массы.
Шаг 5 из 6:
Готовые апельсиновые кексы остудить, покрыть глазурью и посыпать кулинарной посыпкой.
Шаг 6 из 6:
Ароматные, воздушные кексики готовы.
Приятного аппетита, радуйте своих близких.