Пожалуй, яблоки - самая популярная фруктовая начинка для пирогов. Яблоки почти всегда имеются в наличии у нас дома, поэтому в любое время мы можем испечь вкусный, пышный и ароматный пирог с яблоками. Сегодня я решила приготовить яблочный пирог на кефире.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Яйцо взбить с сахаром. Влить кефир и снова взбить.
Шаг 2 из 9:
Всыпать муку с разрыхлителем. Взбить до однородной массы без комков.
Шаг 3 из 9:
Влить растительное масло и снова взбить.
Шаг 4 из 9:
У яблока удалить сердцевину.
Шаг 5 из 9:
Нарезать яблоко небольшими кусочками.
Шаг 6 из 9:
Тесто выложить в форму для запекания, равномерно разложить кусочки яблока и вдавить их в тесто. Поставить форму с тестом в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекать пирог с яблоками 40-45 минут, готовность проверять зубочисткой.
Шаг 7 из 9:
Готовый яблочный пирог на кефире немного остудить в форме.
Шаг 8 из 9:
Перевернуть пирог на тарелку, присыпать сахарной пудрой.
Шаг 9 из 9:
Пирог с яблоками на кефире готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!