Пирог с яблоками на кефире

4.6
45 оценок
25
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Пирог с яблоками на кефире
Фотоотчеты к рецепту:

Пожалуй, яблоки - самая популярная фруктовая начинка для пирогов. Яблоки почти всегда имеются в наличии у нас дома, поэтому в любое время мы можем испечь вкусный, пышный и ароматный пирог с яблоками. Сегодня я решила приготовить яблочный пирог на кефире.

Ингредиенты

Для приготовления пирога с яблоками на кефире понадобится:
1 яйцо;
1 стакан сахара;
1 стакан кефира;
2 стакана муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
2/3 стакана растительного масла без запаха;
1 крупное яблоко;
сахарная пудра для посыпки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Яйцо взбить с сахаром. Влить кефир и снова взбить.

Яйцо взбить с сахаром. Влить кефир и снова взбить.

Шаг 2 из 9:

Всыпать муку с разрыхлителем. Взбить до однородной массы без комков.

Всыпать муку с разрыхлителем. Взбить до однородной массы без комков.

Шаг 3 из 9:

Влить растительное масло и снова взбить.

Влить растительное масло и снова взбить.

Шаг 4 из 9:

У яблока удалить сердцевину.

У яблока удалить сердцевину.

Шаг 5 из 9:

Нарезать яблоко небольшими кусочками.

Нарезать яблоко небольшими кусочками.

Шаг 6 из 9:

Тесто выложить в форму для запекания, равномерно разложить кусочки яблока и вдавить их в тесто. Поставить форму с тестом в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекать пирог с яблоками 40-45 минут, готовность проверять зубочисткой.

Тесто выложить в форму для запекания, равномерно разложить кусочки яблока и вдавить их в тесто. Поставить форму с тестом в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекать пирог с яблоками 40-45 минут, готовность проверять зубочисткой.

Шаг 7 из 9:

Готовый яблочный пирог на кефире немного остудить в форме.

Готовый пирог с яблоками на кефире немного остудить в форме.

Шаг 8 из 9:

Перевернуть пирог на тарелку, присыпать сахарной пудрой.

Перевернуть пирог на тарелку, присыпать сахарной пудрой.

Шаг 9 из 9:

Пирог с яблоками на кефире готов.

Пирог с яблоками на кефире

Приятного аппетита, радуйте своих близких!