Пирог с овсянкой

Иногда так хочется съесть аппетитный кусочек пирога. Но многим из нас приходится следить за фигурой, отказывая себе в калорийных лакомствах. Давайте же приготовим пирог с рассыпчатой овсяной основой, сладкими сочными грушами и нежным сметанным кремом. Такая выпечка не скажется пагубно на нашей фигуре, но доставит нам огромное удовольствие. При желании груши можно заменить на яблоки.

Ингредиенты

Для приготовления пирога с овсянкой Вам потребуется:

Для коржа:

овсяные хлопья - 1 стакан;

овсяная мука (или пшеничная) - 3/4 стакана;

грецкие орехи - 1/4 стакана;

сахар - 3 ст. л.;

растительное масло - 3 ст. л.;

молоко - 3 ст. л.;

сода - 1/2 ч. л.

Для начинки:

сметана 10% ( или йогурт) - 300 г;

яйцо - 2 шт.;

груши - 3 шт. (или яблоки);

сахар - 3 ст. л.;

крахмал (мука) - 1 ст. л.;

ванилин - 1 пакет.

Процесс приготовления

Смешать овсяные хлопья, муку, измельченные орехи, соду.

Затем добавить в миску сахар, растительное масло, молоко. Замесить.

Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму, распределить, проткнуть вилкой.

Сверху выложить порезанные ломтиками груши.

Для приготовления начинки для пирога с овсянкой взбить все указанные ингредиенты вместе.

Вылить сметанный крем на груши.

Выпекать овсяный пирог с грушами 10 минут при температуре 200 градусов, затем 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Вкусный и очень нежный пирог с овсянкой готов.

Приятного аппетита!

Делал пирог по вашему рецепту. Получилось обалденно, вся семья ела с удовольствием. Корж не сухой и очень вкусный. Но делал из маринованных груш, возможно, это дополнительно пропитало корж. Спасибо за рецепт.

Ответить

lenochek

25.10.2015 - 19:57

Александр, спасибо, что

Александр, спасибо, что написали! Очень рада, что все удалось и понравилось:) У меня этот пирог один из любимых! С маринованными грушами - здорово как! Я бы хотела попробовать:)

Ответить

ю-ю

21.08.2015 - 19:05

У меня тоже корж сухой,

У меня тоже корж сухой, рассыпной получился, при том что я добавила больше молока и масла и ещё 1 яйцо для связки... Что-то тут не так... Вы точно не забыли никакой ингредиент??

Ответить

lenochek

24.08.2015 - 12:23

Нет, в рецепте все верно

Нет, в рецепте все верно указано. К сожалению, у меня тоже не все блюда получаются, как предполагается в рецепте. Наверное, от продуктов многое зависит.

Ответить

Анна Кормачева

20.07.2015 - 20:32

Не маловажно, что полезно

Ответить

lenochek

21.07.2015 - 08:33

Анна, я тоже очень ценю это в

Анна, я тоже очень ценю это в рецептах!

Ответить

Нургуль

13.01.2015 - 17:48

Понравился очень

Ответить

lenochek

14.01.2015 - 15:25

Нургуль, я очень рада!

Ответить

Наталия

28.08.2014 - 21:50

Приготовила, корж оказался

Приготовила, корж оказался сухим

, добавила даже по дополнительной ложке молока и масла, но и это не спасло корж от сухости, к сожалению. Начинка приятная, аромат стоял великолепный по всей квартире, пока пирог стоял в духовке. В итоге, съедобный и диетический, конечно, получился пирог, но поглощался без восторга... Как говорится, не попробуешь, не узнаешь. В любом случае, спасибо за рецепт...