Пирог из овсяных хлопьев с яблоками и творогом

5.0
17 оценок
32
комментария
0
лайков в
соцсетях
Пирог из овсяных хлопьев с яблоками и творогом
Автор рецепта
Фотоотчеты к рецепту:

В обычном, на первый взгляд, пироге из овсяных хлопьев с яблоками и творогом сочетаются три различных по консистенции и вкусу составляющие - хрупкий овсяный корж, сочная, кисло-сладкая яблочная прослойка и нежный творожный слой.

Ингредиенты

Для приготовления пирога из овсяных хлопьев с яблоками и творогом Вам понадобится:
Для коржа:
1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления;
0,5 стакана муки;
2 ст. л. растительного масла без запаха;
3 ст. л. сахара;
1/2 ч. л. соли,
1/2 ч. л. соды, гашеной яблочным уксусом.
Для начинки:  яблоки очищенные и порезанные кусочками.
Для творожного слоя:
2 яйца;
1 пакетик классического пудинга;
0,5 стакана сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
250 г творога.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 8

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
12%
4.8 г
Жиры
18%
7.2 г
Углеводы
70%
28.7 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления пирога из овсяных хлопьев с яблоками и творогом

Шаг 1 из 6:

В миске смешать овсяные хлопья, сахар и муку до однородной сыпучей массы. Добавить растительное масло, сахар, соль и соду, гашеную яблочным уксусом.

В миске смешать овсяные хлопья, сахар и муку до однородной сыпучей массы. Добавить растительное масло, сахар, соль и соду, гашеную яблочным уксусом.

Шаг 2 из 6:

Творог растереть с яйцами и сахаром, добавить пудинг, тщательно перемешать.

Творог растереть с яйцами и сахаром, добавить пудинг, тщательно перемешать.

Шаг 3 из 6:

Разъемную форму для выпечки смазать маслом, на дно формы выложить слой овсяного теста.

Разъемную форму для выпечки смазать маслом, на дно формы выложить слой овсяного теста.

Шаг 4 из 6:

Затем на слой теста выложить нарезанные яблоки.

Затем на слой теста выложить нарезанные яблоки.

Шаг 5 из 6:

Сверху на яблоки выложить творожный слой. Выпекать пирог из овсяных хлопьев с яблоками и творогом около 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Затем на слой теста выложить нарезанные яблоки.  Сверху на яблоки выложить творожный слой. Выпекать пирог из овсяных хлопьев с яблоками и творогом около 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 6 из 6:

Вкусный, полезный пирог готов!

Пирог их овсяных хлопьев с яблоками и творогом

Приятного аппетита! Радуйте своих близких!

07.03.2018
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя
Елена
22.10.2015 - 15:33
Пекла Ваш, Наташенька, пирог сегодня! Вкус необычный. Основа мне по вкусу напомнила козинаки из семечек)) Немного хрустящая основа и нежный творожный слой делают его особенным и очень вкусным! Большое спасибо за рецепт!!!!💋
01.09.2015 - 15:06
Спасибо! В очередной раз шедевр, благодаря Вам! Корж не получился хрустящим, но тем не менее очень вкусно! Причём, он получился солоноватый... Странно )) но вкусное сочетание. А фрукты я положила свои вездесущие груши и сливы, которых у меня сейчас полно. Спасибо!!!!! Запишу в любимые и буду еще не раз повторять! 
Фото пользователя
Avril
16.05.2013 - 10:08
Очень понравился пирожок, спасибо!!! Основание рассыпалось, но радовало, что без масла и почти без муки. Обязательно буду делать ещё.  Вместо покупного пудинга использовала сметану с кукурузным крахмалом.

Ответ на от Avril

16.05.2013 - 10:41
Avril. замечательно! Этот рецепт я узнала от девушки, сторонницы здорового и диетического питания,  она уж знает в этом толк! Я рада, что вам понравился пирог. Покупной пудинг это ни что иное, как крахмал и ароматизаторы, так что он вполне заменяем.🙂 Чтобы корж не рассыпался, можно добавить еще масла, чтобы масса была более густой.

Ответ на от Наталья Имшенецкая

Фото пользователя
Avril
16.05.2013 - 10:55
Да, я немного больше добавила, а в следующий раз ещё больше. И эта крошка отлично с яблоками сочетается. Обычно я делаю такие пироги из теста мука+масло+вода, а эта основа диетичнее ;)   Думаю, может, немного орехов молотых в следующий раз добавить в основу.