Этот замечательный пирог можно приготовить с любыми начинками по вашему вкусу, с капустой, с творогом, яблоками, ягодами и т.д. Казалось бы, обычные блинчики, а в результате получается вкусный и очень эффектный пирог к любому, даже праздничному чаепитию. Сегодня приготовим сладкий блинный пирог с варёной сгущёнкой и кокосовыми кранчами.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Сгущенку сварить или воспользоваться вареной покупной.
Шаг 2 из 9:
Заранее подготовить заливку для пирога. Для этого яйца взбить вилкой, добавить сахарный песок и молоко, ещё раз взбить. Заливка для сладкого блинного пирога готова.
Шаг 3 из 9:
Блинчики испечь по вашему любимому рецепту, немного остудить.
Шаг 4 из 9:
На каждый блинчик выложить немного вареной сгущенки, добавить кокосовые кранчи и свернуть блинчик в "трубочку".
Шаг 5 из 9:
Аналогично начинить и свернуть остальные блинчики.
Шаг 6 из 9:
В разъёмную форму плотно выложить блинчики, как показано на фото.
Шаг 7 из 9:
Залить блинный пирог приготовленной ранее заливкой и отправить в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекать 30-40 минут.
Шаг 8 из 9:
Тёплый сладкий блинный пирог посыпать сахарной пудрой и разрезать на порционные кусочки.
Шаг 9 из 9:
Приятного аппетита!
Кушайте с удовольствием!