Этот замечательный пирог можно приготовить с любыми начинками по вашему вкусу, с капустой, с творогом, яблоками, ягодами и т.д. Казалось бы, обычные блинчики, а в результате получается вкусный и очень эффектный пирог к любому, даже праздничному чаепитию. Сегодня приготовим сладкий блинный пирог с варёной сгущёнкой и кокосовыми кранчами.
Сгущенку сварить или воспользоваться вареной покупной.
Заранее подготовить заливку для пирога. Для этого яйца взбить вилкой, добавить сахарный песок и молоко, ещё раз взбить. Заливка для сладкого блинного пирога готова.
Блинчики испечь по вашему любимому рецепту, немного остудить.
На каждый блинчик выложить немного вареной сгущенки, добавить кокосовые кранчи и свернуть блинчик в "трубочку".
Аналогично начинить и свернуть остальные блинчики.
В разъёмную форму плотно выложить блинчики, как показано на фото.
Залить блинный пирог приготовленной ранее заливкой и отправить в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекать 30-40 минут.
Тёплый сладкий блинный пирог посыпать сахарной пудрой и разрезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Кушайте с удовольствием!
Скажите, пожалуйста, ведь
Скажите, пожалуйста, ведь блинчики надо в духовке выпекать до румяной корочки? А они твёрдыми потом не получаются? Спасибо.
Алёна, нет, не будут, внутри
Алёна, нет, не будут, внутри начинка и заливка ведь ещё. Просто приятная корочка будет ;-)
Ага, спасибо, всё поняла
Ага, спасибо, всё поняла

Здравствуйте! Уточните
Здравствуйте! Уточните пожалуйста из чего состоит заливка?
Рецепт очень понравился,
Рецепт очень понравился, только не пойму, из чего состоит заливка?
В рецепте сказано: "Заранее
В рецепте сказано: "Заранее подготовить заливку для пирога. Для этого яйца взбить вилкой, добавить сахарный песок и молоко, ещё раз взбить. Заливка для сладкого блинного пирога готова". Рады, что Вам понравился рецепт
Потрясающий пирог!
Я очень люблю блинчики. Прекрасный вариант для праздника! А вместо кранчей можно использовать кокосовую стружку?
Спасибо! Конечно можно
Спасибо!
Конечно можно. В качестве начинки можно использовать всё что угодно, можно приготовить и такой пирог в сытном, закусочном варианте или приготовить БЛИННЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ВИШНЁВЫМ СОУСОМ http://vk.com/photo543416_277704757 Вкусных кулинарных экспериментов!
Невиданной красоты тортик!
Невиданной красоты тортик!
Спасибо, Наташ!
спасибо, Наташ!
Готовится быстро, особенно, если блинчики уже есть приготовленные, а гости всегда в восторге, да и домашние рады!