На этой неделе повсюду огромное разнообразие блинов: с начинками и без. Мне понравилась идея блинного пирога и я воплотила ее в своей интерпретации. Я предлагаю приготовить сладкий блинный пирог с творожной начинкой в нежной сметанной заливке. Это очень вкусно.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1
Испечь тонкие блины, например, по рецепту приготовления блинов на кислом молоке.
Шаг 2
Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром, добавить нарезанную курагу, перемешать.
Шаг 3
Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом.
Шаг 4
Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали.
Шаг 5
Приготовить заливку для блинного пирога. Для этого яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы.
Шаг 6
Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.
Шаг 7
Блинный пирог готов.
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!
Комментарии
Ответ на Наташа, а с мясной начинкой от Елена Афанасьева
Елена, вот Вам блинный с
Ответ на Елена, вот Вам блинный с от Наталья Имшенецкая
Наташа, спасибо! Я не видела
Ответ на Наташа, спасибо! Я не видела от Елена Афанасьева
Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!! Тортик
Ответ на Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!! Тортик от Елена Афанасьева
Делаю такой с начинкой из
Ответ на Делаю такой с начинкой из от Гость
Множество вариантов начинки
Как здорово! :) Очень
Ответ на Как здорово! :) Очень от inna-k
Отличная идея, Наташ!!!
Ответ на Отличная идея, Наташ!!! от Марина КВОН
Марина, спасибо!
Ответ на Марина, спасибо! от Наталья Имшенецкая
Ответ на Здорово!!! от Марина КВОН