На этой неделе повсюду огромное разнообразие блинов: с начинками и без. Мне понравилась идея блинного пирога и я воплотила ее в своей интерпретации. Я предлагаю приготовить сладкий блинный пирог с творожной начинкой в нежной сметанной заливке. Это очень вкусно.
Испечь тонкие блины, например, по рецепту приготовления блинов на кислом молоке.
Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром, добавить нарезанную курагу, перемешать.
Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом.
Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали.
Приготовить заливку для блинного пирога. Для этого яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы.
Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.
Блинный пирог готов.
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!
Наташа, а с мясной начинкой
Наташа, а с мясной начинкой можно так сделать?
Елена, вот Вам блинный с
Елена, вот Вам блинный с мясом http://rutxt.ru/node/2780
Наташа, спасибо! Я не видела
Наташа, спасибо! Я не видела этот рецепт! Обязательно приготовлю!
Пожалуйста!
Пожалуйста!
Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!! Тортик
Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!! Тортик такая вкуснятина получился!
Отличный у вас получился!
Отличный у вас получился! Спасибо за фото!
Делаю такой с начинкой из
Делаю такой с начинкой из печени и овощей. Очень вкусно. А сверху заливку из взбитого яйца, обильно посыпаю тертым сыром
Множество вариантов начинки
Множество вариантов начинки на самом деле... Несладкие блины с мясными начинками тоже очень хороши http://rutxt.ru/node/2780
Как здорово! :) Очень
Как здорово! :) Очень вкусно!!! Приготовлю на Масленицу! ;)
Инна, спасибо! Очень
Инна, спасибо! Очень рекомендую этот пирог!