Овсяное печенье в домашних условиях

Овсяное печенье в домашних условиях

Рецептов овсяного печенья существует очень много. Пожалуй, это одно из самых вкусных печений, его любят практически все. Овсяное печенье, приготовленное по этому рецепту, в домашних условиях получается хрустящее снаружи и мягкое внутри, ароматное, так и тает во рту.

Ингредиенты

Для приготовления овсяного печенья в домашних условиях понадобится:
60 г сливочного масла комнатной температуры;
½ чашки* коричневого сахара;
1 яйцо;
¾ чашки муки;
¾ чашки овсяных хлопьев быстрого приготовления;
¼ ч. л. соли;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 ч. л. молотой корицы.
*чашка = 240 мл.

Процесс приготовления

Смешать муку, овсянку, соль, разрыхлитель и специи.

Смешать муку, овсянку, соль, разрыхлитель и специи.

Взбить масло с сахаром, добавить яйцо, хорошенько взбить.

 Взбить масло с сахаром, добавить яйцо, хорошенько взбить.

В получившуюся яично-масляную массу вмешать мучную смесь. Замесить мягкое вязкое тесто для печенья.

В получившуюся яично-масляную массу вмешать мучную смесь. Замесить мягкое вязкое тесто.

Противень застелить бумагой. Из теста мокрыми руками скатать шарики, выложить на противень на расстоянии, печь овсяное печенье около 12-15 минут при 190 градусах.

Противень застелить бумагой. Из теста мокрыми руками скатать шарики, выложить на противень на расстоянии, печь овсяное печенье около 12-15 минут при 190 градусах.

Ароматное овсяное печенье, приготовленное в домашних условиях, готово.

Овсяное печенье в домашних условиях

Приятного аппетита!

Комментарии

Алена Пачева
09.02.2014 - 18:50

Спасибо большое за вкуснейший и простой рецепт! Балдеет вся семья, а дочка, кушая его, положила голову на стол. Я говорю: "Это что за баловство?" Она отвечает: "Это я в обморок от его вкуса упала!..."

Ответ на от Наталья Имшенецкая

Алена Пачева
09.02.2014 - 22:00

Нашей малышке уже 11 лет)) Активно помогала мне его делать - я, как и было указано в рецепте, формировала из теста шарики, а она лепила маленькие сердечки, красиво получилось) Теперь уже полвечера мне напоминает: "Мама, мы же в следующий раз хотя бы тройную порцию делать будем, да?"
Надежда
31.10.2013 - 22:28

Хотела поблагодарить Вас за прекрасные рецепты! Спасибо! Чтобы не делала по Вашим рецептам, все получается превосходно! Можно с уверенностью сказать, что достойны называться лучшим шеф-поваром! Удачи!