Хочу поделиться очень удачным рецептом приготовления вкусного домашнего печенья из овсяных хлопьев. Подать его лучше с чаем или молоком. Овсяное печенье - отличная выпечка к завтраку.
Ингредиенты
Для приготовления вкусного домашнего овсяного печенья потребуется:
60 г сливочного масла;
1 ч. л. разрыхлителя для теста;
3/4 стакана муки;
3/4 стакана овсяных хлопьев;
1 яйцо;
1/4 ч. л. соли;
1/2 стакана сахара;
1 ч. л. молотой корицы.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Овсяные хлопья смешать с мукой, разрыхлителем, солью и корицей, хорошо перемешать сухие ингредиенты.
Шаг 2 из 5:
Сливочное масло растопить, охладить. К растопленному маслу добавить яйцо и сахар, хорошо перемешать.
Шаг 3 из 5:
Яично-масляную смесь добавить в сухие ингредиенты, тщательно перемешать. Тесто для овсяного печенья готово.
Шаг 4 из 5:
Мокрыми руками из теста сформировать круглое печенье, выложить на противень, застеленный пергаментом, и выпекать 12-15 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.
Шаг 5 из 5:
Вкусное домашнее овсяное печенье готово.
Приятного аппетита!