QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/11118

Маринованная капуста "Пелюстка" - необыкновенно вкусная! "Пелюстка" в переводе с украинского означает "лепесток", наверное, потому, что готовая капуста похожа на лепестки цветов. Эта яркая, красивая и очень вкусная закуска украсит ваш обеденный или праздничный стол. Расчет продуктов дан на 3-х литровую банку.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Капусту нарезать квадратиками и немного их расслоить. Можно замариновать мелкую капусту, просто разрезав ее на 2-4 части.
Свеклу и морковь нарезать брусочками.
Чеснок нарезать тонкими пластинами.
В чистую сухую банку выкладывать капусту, пересыпая ее свеклой, морковью и чесноком.
Банку наполнить капустой доверху, поплотнее утрамбовать. Влить сверху растительное масло.
Приготовить маринад: воду с солью и сахаром довести до кипения, влить уксус. Дать маринаду снова закипеть и оставить немного остыть (минут 5). Залить маринадом капусту. Накрыть банку капроновой крышкой, оставить до полного остывания при комнатной температуре.
Затем капусту поместить в холодильник на 7-8 часов. Яркая, очень вкусная маринованная капуста "Пелюстка" готова к употреблению.
Комментарии
Ответ на Здравствуйте, а банка 2 или3… от Тимоха
Здравствуйте! В рецепте…
Скажите пожалуйста, а куда…
Ответ на Скажите пожалуйста, а куда… от Екатерина
В рецепте написано: "Банку…
Ответ на Скажите пожалуйста, а куда… от Екатерина
В 3хлитровую банку когда…
А буряк (свеклу) надо …
Капуста по этому рецепту
Ответ на Капуста по этому рецепту от Светлана
Я в этом году ее делала уже
Ответ на Капуста по этому рецепту от Светлана
Я только сейчас сделал по…
Ответ на Я только сейчас сделал по… от Николай.
Спасибо Леночка за рецепт
Ответ на Спасибо Леночка за рецепт от Елена Шкред
Елена, готовьте на здоровье,
Ответ на Подскажите, а воды сколько? от Гость
Почему 200 мл? В ингредиентах
Спасибо супер!!!я правда в
Ответ на Спасибо супер!!!я правда в от Гость
Очень вкусная капуста
Ответ на Очень вкусная капуста от Елена О