Картошка с мясом в духовке

4.6
209 оценок
21
комментарий
0
лайков в
соцсетях
Картошка с мясом в духовке
Автор рецепта

Блюда с картошкой любят многие. Вареный, жареный, запеченный... Способов приготовления картофеля - огромное множество.  Добавив или убрав какой-то ингредиент, можно получить новый незабываемый вкус. Сегодня приготовим картошку с мясом в духовке. Совсем мало времени у вас уйдет на  приготовление этого блюда, но на вкусе, поверьте, это никак не отразится. Картошка с мясом получается изумительно аппетитной!

Ингредиенты

Для приготовления картошки с мясом в духовке нам понадобится:
200-300 г мяса;
4-5 больших картофелины;
100 г сыра; 
майонез;
специи;
зелень.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
32%
10 г
Жиры
39%
12.2 г
Углеводы
29%
8.9 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Мясо отбиваем, солим и перчим. 

Мясо отбиваем, солим и перчим.

Шаг 2 из 7:

Картофель очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками и хорошенько посыпаем специями для картофеля. 

Картофель очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками и хорошенько посыпаем специями для картофеля.

Шаг 3 из 7:

На дно противня выкладываем наше мясо и смазываем поверх майонезом.

На дно противня выкладываем наше мясо и смазываем поверх майонезом.

Шаг 4 из 7:

Сверху равномерно укладываем наш картофель. 

Сверху равномерно укладываем наш картофель.

Шаг 5 из 7:

Выпекаем картошку с мясом в духовке при температуре 180-200 градусов 25-30 минут. За 10-15 минут до готовности достаем противень и посыпаем сверху картофель предварительно натертым на крупной терке сыром.

Выпекаем картошку с мясом в духовке при температуре 180-200 градусов 25-30 минут. За 10 минут до готовности достаем противень и посыпаем сверху картофель предварительно натертым на крупной терке сыром.

Шаг 6 из 7:

Затем выпекаем картофель до золотистой корочки минут 10-15. Когда картофель готов, посыпаем его мелко рубленой зеленью. 

Затем выпекаем картофель до золотистой корочки минут 10-15. Когда картофель готов, посыпаем его мелко рубленой зеленью.

Шаг 7 из 7:

Подаем картофель с мясом, приготовленный в духовке, с маринованными или свежими овощами.

Картофель с мясом в духовке

Приятного аппетита!

22.10.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя
Гость
28.03.2016 - 17:58
Или можно накрыть фольгой, пока картошка не пропечется, а затем убрать фольгу и доделать блюдо... Я имею в виду сыр и зелень)
Фото пользователя
Ирина
25.09.2014 - 18:03
Приготовила сегодня такую картошечку. Добавила помидорку и болгарский перец. Получился просто гастрономический изыск. Огромное спасибо за рецепт. Ну очень вкусно))