Творожный кекс
Словами так трудно передать нежность и воздушность творожного кекса, который я предлагаю сегодня приготовить! Он получается очень вкусным! Творожный кекс хочется готовить снова и снова, радуя себя и своих близких. В общем, это один из любимейших кексов в моей семье. Итак, готовим!
Ингредиенты
Этапы приготовления
Размягченное сливочное масло (комнатной температуры) взбить с сахаром в течение 3-4 минут.
Добавить творог, взбивать еще 3 минуты.
Ввести яйца.
Взбивать 3 минуты.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и ванилином. Постепенно ввести в нашу массу муку, продолжая взбивать.
Замесить тесто. Форму для кекса смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто.
Запекать творожный кекс в духовке в течение 40-60 минут при температуре 180 градусов, в зависимости от Вашей духовки. Дать кексу остыть в форме.
Наш воздушный и нежный творожный кекс готов! Все просто и очень вкусно!
Приятного аппетита!
очень вкусный кекс, но....как
очень вкусный кекс, но....как и в предыдущих комментариях- при температуре 180 градусов через 20 минут начинает уже сильно подгорать. Я через 20 минут накрыла фольгой и доготавливала при 160 г. оставшееся время 30 минут. Внутри пропекся, но на будущее температуру лучше ставить на 166-170 г.
Спасибо за рецепт)
Спасибо за рецепт) нежный,воздушный,вкусный)))всем понравился) по этому рецепту и на Пасху приготовить можно))
Сегодня сделала этот кекс.
Сегодня сделала этот кекс. Причем на даче духовки нет, пекла в мультиварке, и под рукой не оказалось разрыхлителя, поэтому в ход пошла вечная сода с уксусом. Восхитительно поднялся, получился очень воздушный, во рту тает! Беру на вооружение
Приготовила по этому рецепту
Приготовила по этому рецепту в мультиварке. Не получилось!((( Не поднялся и не пропекся((( Расстроилась! Почему в духовке не сделала?...
А можно этот рецепт
А можно этот рецепт приготовить в х/п?
Спасибо Вам за рецепт!
Спасибо Вам за рецепт! Творожный кекс получился вкусным. Правда, в тесто я добавила немного кураги. Удачи Вам!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт! Все сделала, как у Вас, только на кончике чайной ложки добавила соли. Очень воздушный и вкусный. Пекла в хлебопечке 1 час со средней корочкой.
Готовила кекс в мультиварке,
Вы на режиме "Выпечка"
Вы на режиме "Выпечка" делали? Сколько по времени? У меня не получился!(((
Сделала все как написано...
Сделала все как написано... Итог - сверху подгорает, внутри сырой... В чем ошибка????