Ржаной хлеб с семечками в хлебопечке: 7 фото в рецепте

В моей семье очень любят хлеб с различными семечками и я часто добавляю их в выпечку. Сегодня предлагаю испечь ржаной хлеб с семечками в хлебопечке. Такой хлебушек получается вкусным, прекрасно подходит для приготовления бутербродов и в качестве дополнения к первым блюдам. Семечки можно выбрать по своему вкусу. Я добавила семена подсолнечника, тыквы и льна, вы можете выбрать свой вариант. К примеру, можно добавить только семечки подсолнуха или только тыквенные. Здесь все зависит от наличия определенных видов семечек у вас дома и от вкусовых предпочтений.

Ингредиенты

Для приготовления ржаного хлеб с семечками в хлебопечке вам потребуется:

350 мл воды;

400 г ржаной муки;

200 г пшеничной муки;

2 ст. л. сахара;

2 ст. л. растительного масла;

2 ч. л. сухих дрожжей;

1 ч. л. соли;

3 ст. л. семечек (я добавила по 1 ст. л. семян подсолнечника, льна и тыквы);

1 горсть ассорти семечек для посыпки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

В ведёрко хлебопечки влить тёплую воду (не более 40 градусов). Добавить растительное масло и сахар.

Шаг 2 из 6:

Затем всыпать ржаную муку.

Шаг 3 из 6:

Далее всыпать пшеничную муку, дрожжи и соль.

Шаг 4 из 6:

На хлебопечке выставить режим "Основной", он у меня занимает 3 часа. По звуковому сигналу добавить семечки.

Шаг 5 из 6:

Как только наш ржаной хлеб начнёт выпекаться, аккуратно открыть дверцу хлебопечки, смазать верхушку хлеба водичкой и присыпать семечками.

Шаг 6 из 6:

Готовый хлеб слегка остудить, а затем достать из ведёрка и полностью остудить на решётке. Вот такой красивый в разрезе и очень вкусный получился в нашей хлебопечке ржаной хлеб с семечками.