Ржаной хлеб с семечками в хлебопечке: +18 отзывов и 7 фото в рецепте

В моей семье очень любят хлеб с различными семечками и я часто добавляю их в выпечку. Сегодня предлагаю испечь ржаной хлеб с семечками в хлебопечке. Такой хлебушек получается вкусным, прекрасно подходит для приготовления бутербродов и в качестве дополнения к первым блюдам. Семечки можно выбрать по своему вкусу. Я добавила семена подсолнечника, тыквы и льна, вы можете выбрать свой вариант. К примеру, можно добавить только семечки подсолнуха или только тыквенные. Здесь все зависит от наличия определенных видов семечек у вас дома и от вкусовых предпочтений.

Ингредиенты

Для приготовления ржаного хлеб с семечками в хлебопечке потребуется:

вода - 350 мл;

ржаная мука - 400 г;

пшеничная мука - 200 г;

сахар - 2 ст. л.;

растительное масло - 2 ст. л.;

сухие дрожжи - 2 ч. л.;

соль - 1 ч. л.;

семечки (я добавила по 1 ст. л. семян подсолнечника, льна и тыквы) - 3 ст. л.;

ассорти семечек для посыпки - 1 горсть.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

В ведёрко хлебопечки влить тёплую воду (не более 40 градусов). Добавить растительное масло и сахар.

Шаг 2 из 6:

Затем всыпать ржаную муку.

Шаг 3 из 6:

Далее всыпать пшеничную муку, дрожжи и соль.

Шаг 4 из 6:

На хлебопечке выставить режим "Основной", он у меня занимает 3 часа. По звуковому сигналу добавить семечки.

Шаг 5 из 6:

Как только наш ржаной хлеб начнёт выпекаться, аккуратно открыть дверцу хлебопечки, смазать верхушку хлеба водичкой и присыпать семечками.

Шаг 6 из 6:

Готовый хлеб слегка остудить, а затем достать из ведёрка, накрыть полотенцем и полностью остудить на решётке. Вот такой красивый в разрезе и очень вкусный получился в нашей хлебопечке ржаной хлеб с семечками.