Иногда хочется испечь дома хлеб, который мы по привычке покупаем в магазине. Я для себя нашла и опробовала рецепт приготовления в хлебопечке хлеба "Фитнес" с отрубями, тыквой и семечками. Если у вас нет тыквы, то можно заменить её на морковь. Хлеб получился очень вкусным, пористым, с хрустящей корочкой. Такой хлебушек можно подать не только к первому блюду, но и сделать на таком хлебе вкусный и сытный бутерброд.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Очищенную тыкву (или морковь) натереть на мелкой тёрке. Для приготовления нам понадобится 100 грамм натёртой тыквы (или моркови).
Шаг 2 из 9:
В чашу хлебопечки выложить натёртую тыкву (или морковь), влить тёплую воду (температура не выше 40 градусов), всыпать соль и сахар.
Шаг 3 из 9:
Всыпать муку.
Шаг 4 из 9:
Вот такие отруби я использую.
Шаг 5 из 9:
Всыпать отруби (я использовала 3 вида отрубей, можно взять 170 грамм отрубей одного вида).
Шаг 6 из 9:
Всыпать дрожжи.
Шаг 7 из 9:
Выставить режим хлебопечки "Основной", у меня этот режим составляет 3 часа 30 минут. После звукового сигнала добавить семечки.
Шаг 8 из 9:
Готовый хлеб "Фитнес" достать из чаши хлебопечки и остудить на решётке.
Шаг 9 из 9:
Вот таким красивым хлебушек получается в разрезе. Испеките очень вкусный, полезный и аппетитный хлеб "Фитнес", ничего сложного в приготовлении нет, ведь всю работу за вас сделает хлебопечка!
Приятного аппетита!