Песочное печенье на растительном масле

4.7
55 оценок
45
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Песочное печенье на растительном масле
Автор рецепта
Фотоотчеты к рецепту:
+6

Хочу предложить вам рецепт отличного песочного печенья на растительном масле. Оно получается очень вкусным, рассыпчатым, нежным, сладеньким и хрустящим. Форму печенью можно придать любую, это уже как вам подскажет фантазия. Готовится такое печенье просто и быстро. Замечательная выпечка к домашнему чаепитию!

Ингредиенты

Для приготовления песочного печенья на растительном масле понадобится:
яйцо - 1 шт.;
сахар - 70 г;
соль - щепотка;
растительное масло - 40 г;
ванильный сахар - 1 ч. л.;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
мука - 1,5 стакана;
сахарная пудра для посыпки.
Объём стакана 200 мл.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 10

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
6%
5.2 г
Жиры
15%
12.2 г
Углеводы
79%
63.5 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Соединить яйцо, сахар и соль.

Соединить яйцо, сахар и соль.

Шаг 2 из 9:

Взбить миксером яйцо с солью и сахаром до пышной пены, затем добавить растительное масло и ванильный сахар.

Взбить миксером яйцо с солью и сахаром до пышной пены, затем добавить растительное масло и ванильный сахар.

Шаг 3 из 9:

Снова все взбить миксером. Частями всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Снова все взбить миксером. Частями всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Шаг 4 из 9:

Замесить мягкое и нежное песочное тесто.

Замесить мягкое и нежное песочное тесто.

Шаг 5 из 9:

Далее из теста сформировать печенье любой формы и выложить его на противень, застеленный пергаментом.

Далее из теста сформировать печенье любой формы и выложить его на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 6 из 9:

Печенье, замешанное на растительном масле, выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, минут 15-20 минут (выпечка должна остаться светленькой).

Печенье, замешанное на растительном масле, выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, минут 15-20 минут (выпечка должна остаться светленькой).

Шаг 7 из 9:

Готовое печенье немного остудить и посыпать сахарной пудрой.

Готовое печенье немного остудить и посыпать сахарной пудрой.

Шаг 8 из 9:

Дать печенью полностью остыть и можно подавать к столу.

Дать печенью полностью остыть и можно подавать к столу.

Шаг 9 из 9:

Песочное печенье на растительном масле получается очень вкусным, нежным, хрустящим и рассыпчатым.

Песочное печенье на растительном масле получается очень вкусным, нежным, хрустящим и рассыпчатым.

Приятного Вам аппетита!

08.11.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя
Гость
28.01.2020 - 18:53
Странно, 1,5 ст муки - это 300 грамм, верно? Если указано 200 г - стакан. С таким количеством муки, они не получаются по консистенции как у вас - разваливаются

Ответ на от Гость

28.01.2020 - 23:47
С чего вы взяли, что 1,5 ст муки - это 300 г? Это же не жидкость! В стакане емкостью 200 мл - 130 г муки, соответственно 1,5 стакана - это 195-200 г. Если указано в рецепте что нужно 1,5 стакана, меряйте продукты, пожалуйста, стаканом, а не высчитывайте в граммах, тем более, если вы не знаете как. Естественно, тесто у вас будет разваливаться, вы на 100 г муки положили больше.

Ответ на от Гость

16.08.2020 - 18:34
В смысле "граммы разные"? В рецепте четко указано сколько грамм. Пожалуйста, нвпишу вам в ложках: сахар - около 3 столовых ложек, масло - 2,5 ст.л, но вот как раз ложки у всех и разные, поэтому отмерять продукты лучше на весах.