Песочное печенье на растительном масле

4.7
53 оценки
45
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Песочное печенье на растительном масле
Фотоотчеты к рецепту:
+6

Хочу предложить вам рецепт отличного песочного печенья на растительном масле. Оно получается очень вкусным, рассыпчатым, нежным, сладеньким и хрустящим. Форму печенью можно придать любую, это уже как вам подскажет фантазия. Готовится такое печенье просто и быстро. Замечательная выпечка к домашнему чаепитию!

Ингредиенты

Для приготовления песочного печенья на растительном масле понадобится:
яйцо - 1 шт.;
сахар - 70 г;
соль - щепотка;
растительное масло - 40 г;
ванильный сахар - 1 ч. л.;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
мука - 1,5 стакана;
сахарная пудра для посыпки.
Объём стакана 200 мл.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 10

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Соединить яйцо, сахар и соль.

Соединить яйцо, сахар и соль.

Шаг 2 из 9:

Взбить миксером яйцо с солью и сахаром до пышной пены, затем добавить растительное масло и ванильный сахар.

Взбить миксером яйцо с солью и сахаром до пышной пены, затем добавить растительное масло и ванильный сахар.

Шаг 3 из 9:

Снова все взбить миксером. Частями всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Снова все взбить миксером. Частями всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Шаг 4 из 9:

Замесить мягкое и нежное песочное тесто.

Замесить мягкое и нежное песочное тесто.

Шаг 5 из 9:

Далее из теста сформировать печенье любой формы и выложить его на противень, застеленный пергаментом.

Далее из теста сформировать печенье любой формы и выложить его на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 6 из 9:

Печенье, замешанное на растительном масле, выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, минут 15-20 минут (выпечка должна остаться светленькой).

Печенье, замешанное на растительном масле, выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, минут 15-20 минут (выпечка должна остаться светленькой).

Шаг 7 из 9:

Готовое печенье немного остудить и посыпать сахарной пудрой.

Готовое печенье немного остудить и посыпать сахарной пудрой.

Шаг 8 из 9:

Дать печенью полностью остыть и можно подавать к столу.

Дать печенью полностью остыть и можно подавать к столу.

Шаг 9 из 9:

Песочное печенье на растительном масле получается очень вкусным, нежным, хрустящим и рассыпчатым.

Песочное печенье на растительном масле получается очень вкусным, нежным, хрустящим и рассыпчатым.

Приятного Вам аппетита!