Рецепт вафель для электровафельницы

4.6
351 оценка
34
комментария
0
лайков в
соцсетях
Рецепт вафель для электровафельницы
Фото пользователя
Автор рецепта

Вафли - это давно излюбленное лакомство детей и взрослых. Мало кто может устоять от одного только вида домашних вафель. Рецептов их приготовления довольно много. Сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом приготовления вафель в электровафельнице. Этот чудесный рецепт мне достался от моей мамы. Такие вафли мама пекла мне ещё в детстве, и я их очень и очень любила, а теперь готовлю их сама для своих любимых мужчин, и они очень довольны. Попробуйте, я уверена, что вам они тоже очень понравятся.

Ингредиенты

Для приготовления вафель в электровафельнице вам потребуется
(на 25 вафель):
350-400 г муки;
250 г сливочного масла;
250 г сахарного песка;
100 г молока;
5 яиц;
1 ч. л. растительного масла.
Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 10

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
8%
4.9 г
Жиры
35%
22 г
Углеводы
57%
36.7 г
Нутриенты и калорийность показаны:

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Яйца взбить с сахарным песком.

Яйца взбить с сахарным песком.

Шаг 2 из 8:

Добавить масло комнатной температуры. Взбить.

Добавить масло комнатной температуры. Взбить.

Шаг 3 из 8:

Добавить молоко комнатной температуры. Взбить.

Добавить молоко комнатной температуры. Взбить.

Шаг 4 из 8:

Муку просеять, добавлять небольшими порциями, вымешивая тесто.

Муку просеять, добавлять небольшими порциями, вымешивая тесто.

Шаг 5 из 8:

Тесто должно получиться достаточно жидким.

Тесто должно получиться достаточно жидким.

Шаг 6 из 8:

Вафельницу хорошо нагреть, смазать растительным маслом с помощью кондитерской кисти, прокалить. Взять несколько ложек теста и вылить его в электровафельницу, плотно закрыть крышку и готовить вафлю до подрумянивания (степень "золотистости" каждый выбирает сам, как ему больше нравится).

Вафельницу хорошо нагреть, смазать растительным маслом с помощью кондитерской кисти, прокалить. Взять несколько ложек теста и вылить его в электровафельницу, плотно закрыть крышку и готовить вафлю до подрумянивания (степень "золотистости" каждый выбирает сам, как ему больше нравится).

Шаг 7 из 8:

Горячую (!) вафлю с помощью ножа или вилки вытащить из вафельницы и сразу же свернуть.

Горячую (!) вафлю с помощью ножа или вилки вытащить из вафельницы и сразу же свернуть.

Шаг 8 из 8:

Таким образом приготовьте остальные вафли. Приятного вам чаепития!

Таким образом приготовьте остальные вафли. Приятного вам чаепития!

Если вам нравятся вафли с кремом, то приготовьте ваш любимый крем и начините вафли с помощью кондитерского шприца. Можно приготовить, например, мандариновый заварной крем. Кушайте с удовольствием!

26.05.2025
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя Светлана
24.01.2014 - 16:38
Хороший рецепт. Вчера обновила свою новую электровафельницу. Было волнительно, т.к. хотелось достойно презентовать семье покупку. Но всё прекрасно получилось. Муки брала чуть меньше, чем 350 грамм... Спасибо большое за то, что поделились! 😍😍😍
Фото пользователя Гость
04.11.2013 - 15:39
Обязательно сделаю по вашему рецепту, спасибо. Исправьте, пожалуйста, "вафлей" на "вафель" (в род. падеже так верно). Как-то безграмотно написано. Извините, если обидела. Спасибо.
Фото пользователя Гость
18.08.2013 - 18:23
Только что приготовили эти хрустящие чудесные вафли!!! Рецепт отличный!  Очень понравились нашей семье, и выход с рецепта приличный!!!!

https://rutxt.ru/node/2933

QR-код