Рецепт вафель для электровафельницы

Вафли - это давно излюбленное лакомство детей и взрослых. Мало кто может устоять от одного только вида домашних вафель. Рецептов их приготовления довольно много. Сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом приготовления вафель в электровафельнице. Этот чудесный рецепт мне достался от моей мамы. Такие вафли мама пекла мне ещё в детстве, и я их очень и очень любила, а теперь готовлю их сама для своих любимых мужчин, и они очень довольны. Попробуйте, я уверена, что вам они тоже очень понравятся.

Ингредиенты

Для приготовления вафель в электровафельнице вам потребуется

(на 25 вафель):

350-400 г муки;

250 г сливочного масла;

250 г сахарного песка;

100 г молока;

5 яиц;

1 ч. л. растительного масла.

Этапы приготовления

Яйца взбить с сахарным песком.

Добавить масло комнатной температуры. Взбить.

Добавить молоко комнатной температуры. Взбить.

Муку просеять, добавлять небольшими порциями, вымешивая тесто.

Тесто должно получиться достаточно жидким.

Вафельницу хорошо нагреть, смазать растительным маслом с помощью кондитерской кисти, прокалить. Взять несколько ложек теста и вылить его в электровафельницу, плотно закрыть крышку и готовить вафлю до подрумянивания (степень "золотистости" каждый выбирает сам, как ему больше нравится).

Горячую (!) вафлю с помощью ножа или вилки вытащить из вафельницы и сразу же свернуть.

Таким образом приготовьте остальные вафли. Приятного вам чаепития!

Если вам нравятся вафли с кремом, то приготовьте ваш любимый крем и начините вафли с помощью кондитерского шприца. Можно приготовить, например, мандариновый заварной крем.

Кушайте с удовольствием!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (21 голоса)

01.12.12 / 16.02.18 автор фото и рецепта: Марина КВОН

Этот рецепт представлен в разделах:

Вафли

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Просмотреть комментарии
(20 комментариев)

Очень вкусные вафельки, как в детстве, тесто вышло немного густовато, но мука у всех разная, добавила чуть-чуть водички, правда, вафель вышло штук 50, много, точно не смогла посчитать, в процессе мои мужчины слопали половину и, как обещали в рецепте, получилось 25

ответить

24 Май, 2020 - 21:56 — Гость

Рецепт НЕ понравился. "Масло

Рецепт НЕ понравился. "Масло комн.темп" добавить к яйцам которые например не комнатой ,то фиг ты потом все это размешаешь. Масло комками. Что и вышло у меня. Выкинула.

Правильно масло надо растапливать и потом аккуратно добавлять слегка охлаждённым к яйцам и сахару. Также согласна с соседним комментарием, что в данном рецепте огромное кол-во сахара.

ответить

22 Май, 2020 - 18:41 — ГостьИнна

Спасибо большое за рецепт.

Спасибо большое за рецепт. Добавила только немного ванилина. Получились очень вкусные и хрустящие вафли. Моим домашним "Сладкоежкам" очень понравились. Добавила себе в книгу рецептов. Спасибо)

ответить

18 Апрель, 2020 - 15:41 — Гость

Здравствуйте! Редко пишу

Здравствуйте! Редко пишу отзывы. Но за ваш рецепт огромное Спасибо! Впервые готовила вафли и получились очень вкусные!

ответить

9 Ноябрь, 2014 - 19:26 — Мила

Молодец и умничка! Хороший

Молодец и умничка! Хороший рецепт!

ответить

26 Март, 2014 - 08:41 — Анна

Рецепт супер! Вафельки

Рецепт супер! Вафельки получились, как в детстве !!!! Вкусные и хрустящие!!!! Спасибо за рецепт!!!!!

ответить

30 Март, 2014 - 21:20 — Марина КВОН

Аня, на здоровье!

Аня, на здоровье!

ответить

24 Январь, 2014 - 15:38 — Светлана

Хороший рецепт. Вчера

Хороший рецепт. Вчера обновила свою новую электровафельницу. Было волнительно, т.к. хотелось достойно презентовать семье покупку. Но всё прекрасно получилось. Муки брала чуть меньше, чем 350 грамм... Спасибо большое за то, что поделились!

ответить

26 Январь, 2014 - 12:26 — Марина КВОН

Светлана, очень рада, что

Светлана, очень рада, что рецепт пришелся по вкусу всей вашей семье! Готовьте с удовольствием!

ответить

4 Январь, 2014 - 14:27 — Гость

Тесто получилось достаточно

Тесто получилось достаточно густое...

Не уверен в правильном количестве муки по тексту (350 грамм)...

ответить

9 Ноябрь, 2014 - 20:10 — Гость

Очень солидарен с данным

Очень солидарен с данным комментарием!!! Количество муки и сахара очень завышены!!!

ответить

26 Январь, 2014 - 12:36 — Марина КВОН

Оно получается относительно

Оно получается относительно густым, при выпечке нужно его чуть меньше обычного просто добавлять.

ответить

4 Ноябрь, 2013 - 14:39 — Гость

Обязательно сделаю по вашему

Обязательно сделаю по вашему рецепту, спасибо. Исправьте, пожалуйста, "вафлей" на "вафель" (в род. падеже так верно). Как-то безграмотно написано. Извините, если обидела. Спасибо.