4 стакана муки (+ мука для работы с тестом); 1 стакан молока; 1 яйцо; 30 г прессованных дрожжей; 4 ст. л. растительного масла; 5 ч. л. сахарного песка; ¼ ч. л. мелкой соли.
Тесто, замешанное на сливочном масле без добавления яйца, легко раскатывается, работать с ним одно удовольствие. В готовой выпечке тесто получается тонким, приятно похрустывающим.
Данный рецепт творожной пасхи замечателен тем, что в приготовлении не используются сырые яйца. Пасха готовится просто и быстро, выглядит нарядно и позволяет насладиться тремя шоколадными вкусами.
А для блюд постного стола просто идеален, так как своим свойством обволакивать компоненты (как и картофель) заменяет яйца. Поэтому тандем "картофель-сельдерей" получился настолько удачным, что тот кто будет готовить постные блюда, поймет мою радость.
Для приготовления кулича на сухих дрожжах нам потребуется: мука пшеничная - 600 г; молоко - 250 мл (у меня топлёное); сахар - 150 г; масло сливочное - 100 г; яйцо - 3 шт.; дрожжи сухие - 5 г; ванилин - 1 пакетик; изюм - 150 г; соль - щепотка.
... сахарная пудра - 125 г; яйца - 3 шт.; мука - 90 г; соль - 1/4 ч. л.; горячая вода - 2 ст. л.
4 стакана муки (+ мука для работы с тестом); 1 стакан молока; 1 яйцо; 30 г прессованных дрожжей; 4 ст. л. растительного масла; 5 ч. л. сахарного песка; ¼ ч. л. мелкой соли.
Для приготовления пирожков с грибами в духовке потребуется: слоёное тесто покупное - 250 г; грибы (у меня - шампиньоны) - 300 г; лук - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; зелень свежая - 1-2 веточки (по желанию); соль, специи - по вкусу; растительное масло для жарки; мука для раскатки теста.
.; соль, чёрный молотый перец - по вкусу; грибы - 400 г; лук - 1 шт.; сливочное масло - 50 г; яйцо - 1 шт.; лавровый лист - 1-2 шт. (по желанию); душистый чёрный перец - 2-3 горошины (по желанию); растительное масло для жарки; кунжут - по вкусу (по желанию).
Тесто, замешанное на сливочном масле без добавления яйца, легко раскатывается, работать с ним одно удовольствие. В готовой выпечке тесто получается тонким, приятно похрустывающим.
Данный рецепт творожной пасхи замечателен тем, что в приготовлении не используются сырые яйца. Пасха готовится просто и быстро, выглядит нарядно и позволяет насладиться тремя шоколадными вкусами.
масло сливочное - 150 г; сахарная пудра - 150 г; яйца - 4 шт.; мука пшеничная - 160 г; разрыхлитель - 1,5 ч. л.; какао-порошок - 1,5 ст. л.; молоко - 4 ст. л.; вишня свежая (или консервированная в собственном соку, или замороженная) - по вкусу.
А для блюд постного стола просто идеален, так как своим свойством обволакивать компоненты (как и картофель) заменяет яйца. Поэтому тандем "картофель-сельдерей" получился настолько удачным, что тот кто будет готовить постные блюда, поймет мою радость.