Для подачи можно взять зелень, сухарики или отварное рубленное яйцо. Для приготовления супа-пюре из кабачков и цветной капусты понадобится: кабачок молодой - 250 г; морковь - 1 шт.; капуста цветная - 250 г; лук репчатый - 1 шт.; вода (или овощной бульон); приправа для овощей - 1 ч. л.; масло растительное - 1 ст. л.; соль, перец чёрный молотый - по вкусу; масло сливочное - 2 ч. л.
Такой паштет можно использовать в качестве закуски, его можно намазывать на хлеб, наполнить им тарталетки, яйца и т.д. Советую попробовать, очень вкусно! Для приготовления паштета из субпродуктов понадобится: свиное сердце - 0,5 шт.; говядина (мякоть) - 200 г; куриная печень с сердечками - 150 г; морковь - 1 шт.; лук - 1 шт.; сливочное масло - 40 г; майонез - 2 ч. л.; перец черный свежемолотый, соль - по вкусу; бульон куриный - 30 мл.
Рецепт очень простой, продукты вполне доступные, даже яйцо и молоко не понадобятся, а результат всегда удачный. Этот нежный, хорошо пропитанный яблочный пирог станет замечательным дополнением к чаю, кофе!
.; мука - 400 г; растительное масло - 50 мл; дрожжи сухие - 0,5 ч. л. (3 г); яйцо - 1 шт. ... В миску с опарой и белком всыпать 300 грамм просеянной муки и соль. Яйцо разделить на белок и желток. Яичный белок добавить в миску с опарой, а желток оставить для смазки пирожков.