Насыпной яблочный пирог

Насыпной яблочный пирог готовится просто, из доступных продуктов, а получается очень вкусным, сочным. Прекрасная выпечка для домашнего чаепития.

Ингредиенты

Для приготовления насыпного яблочного пирога потребуется:

1 стакан муки;

1 стакан манной крупы;

1 стакан сахара;

1/2 ч. л. молотой корицы;

1/2 ч. л. разрыхлителя;

1 кг яблок;

100 г сливочного масла.

Процесс приготовления

Смешать сухие ингредиенты: муку, манку, сахар, корицу и разрыхлитель. Яблоки, очищенные от кожуры, натереть на крупной тёрке. Форму для выпекания застелить бумагой для выпечки, смазать сливочным маслом. Разделить сухую смесь на 3 равные части. На дно формы насыпать ровным слоем первую часть сухой смеси. На неё выложить половину натёртых яблок, затем - вторую часть сухой смеси, опять - слой яблок и последним слоем выложить третью часть сухой смеси.

В результате должны выйти, чередуясь, три сухих и два яблочных слоя.

На верхний (сухой) слой на крупной тёрке натереть сливочное масло.

Выпекать насыпной яблочный пирог 40-45 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Очень вкусный, сочный пирог остудить, порезать на порционные кусочки и подать к столу.