Пышные оладушки на кефире с содой и яйцами

Рецепт равиоли с сыром

... мука высшего сорта - 200 г; яйцо куриное - 2 шт.; желток сырого яйца - 1 шт.; соль - 0,5 ч. л.; перец чёрный свежемолотый - по вкусу; сода - 1/4 ч. л.; белок сырого яйца для смазывания теста.

Лимонный кекс на сметане

Для приготовления лимонного кекса на сметане потребуется: мука - 200 г; сахар - 200 г; яйца - 4 шт.; сметана - 150 г; сливочное масло - 75 г; растительное масло - 75 мл (в тесто) + для смазывания формы для выпечки; лимонный сок - 4 ст. л.; цедра лимона - 1 ст. л.; сода - 1/3 ч. л.; изюм - горсть; сахарная пудра для подачи кекса (по желанию). ... Вмешайте в тесто лимонную цедру и соду.  Лимон помойте, обсушите и снимите с него цедру (это удобно делать самой мелкой тёркой).

Рогалики с повидлом на сметане

Для приготовления рогаликов с повидлом потребуется: сметана - 125 г; пшеничная мука - 300 г; сливочное масло - 75 г; сода - 0,5 ч. л.; яйцо - 1 шт.; повидло - 100 г; сахарная пудра для подачи (по желанию). ... Венчиком (или вилкой) перемешиваем сметанно-масляную смесь до однородности. В получившуюся смесь всыпаем соду и часть просеянной муки, перемешиваем венчиком. В получившуюся смесь всыпаем соду и часть просеянной муки, перемешиваем венчиком.

Творожно-банановая запеканка в духовке

Тесто замешивается без разрыхлителя и соды, запеканка получается идеально ровной, отлично нарезается и держит форму. ... В глубокую миску выложить творог и очищенные от шкурки бананы, разломанные на кусочки, всыпать сахар и вбить сырые яйца. В глубокую миску выложить творог и очищенные от шкурки бананы, разломанные на кусочки, всыпать сахар и вбить сырые яйца.

Мороженое из желтков и сливок

Взбить желтки с сахарной пудрой и ванильным сахаром в пышную пену. Взбить желтки с сахарной пудрой и ванильным сахаром в пышную пену. ... Взбить холодные сливки миксером в пышную пену. Взбить холодные сливки миксером в пышную пену. Соединить сливки и яично-молочную смесь, аккуратно перемешать до однородности венчиком (можно взбить миксером, но нужно постараться не перебить сливки).

Торт с клубникой и маскарпоне

125 г сахара; 100 г муки; 25 г мелкомолотого миндаля; 4 яйца; масло для смазывания формы. ... Соединить их вместе и взбить до пышной массы. Для крема взять маскарпоне, сливки и сахарную пудру. Соединить их вместе и взбить до пышной массы.

Пончики на молоке и дрожжах

И пончики у нее были настолько пышными, мягкими и вкусными, что я считаю - это была вершина мастерства. ... Когда опара будет готова (покроется пышной шапочкой), влить в нее масляно-яичную массу, перемешать, частями ввести оставшуюся просеянную муку.

Блины из пшённой каши на дрожжах

Предлагаю приготовить пышные, аппетитные блины из пшённой каши с добавлением дрожжей. Блинное тесто в этом рецепте дрожжевое, поэтому его нужно ставить на расстойку. ... Затем влить 100 миллилитров тёплого молока к пшену и пробить ещё раз, уже тщательно, до однородности. Добавить яйца, перемешать венчиком. Влить оставшееся молоко, добавить дрожжи и перемешать.

Беляши с картошкой и мясом в духовке

В получившееся углубление вливаем растительное масло и разбиваем куриное яйцо. В получившееся углубление вливаем растительное масло и разбиваем куриное яйцо. ... Беляши подрумянятся за это время, а начинка пропечётся. Вкусные, пышные, сытные беляши с начинкой из мяса и картошки достаём из духовки и подаём к столу.

Глазурь из сгущенки и какао

Также такая шоколадная глазурь подойдёт в качестве дополнения к блинчикам или оладушкам. Готовится довольно просто. Главное помнить, что по мере остывания глазурь начинает густеть, поэтому, для того чтобы она красиво держалась на поверхности выпечки, наносить её лучше не сразу после приготовления, а дав ей немного остыть.