Перемешиваем ингредиенты сначала лопаткой, затем процесс замешивания теста для лепёшек продолжаем руками. Вымешиваем тесто руками не менее 5-7 минут, подсыпая понемногу оставшуюся муку. ... Когда тесто "отдохнёт" 10 минут, делим его на 4 равных куска. Вначале один кусок теста на припорошенной мукой поверхности раскатываем в лепёшку диаметром 17 сантиметров.
Затем всыпать в тесто соду, тщательно перемешать. Затем всыпать в тесто соду, тщательно перемешать. Оставить тесто на 3-4 минуты, чтобы сода вступила в реакцию с кислой средой теста, замешанного на кефире.
Частями добавить оставшуюся муку, каждый раз полностью вмешивая её в тесто. Добавляя муку, не забывайте учитывать густоту замешиваемого теста. ... Частями добавить оставшуюся муку, каждый раз полностью вмешивая её в тесто. Добавляя муку, не забывайте учитывать густоту замешиваемого теста.
Перемешиваем ингредиенты сначала лопаткой, затем процесс замешивания теста для лепёшек продолжаем руками. Вымешиваем тесто руками не менее 5-7 минут, подсыпая понемногу оставшуюся муку. ... Когда тесто "отдохнёт" 10 минут, делим его на 4 равных куска. Вначале один кусок теста на припорошенной мукой поверхности раскатываем в лепёшку диаметром 17 сантиметров.
Затем всыпать в тесто соду, тщательно перемешать. Затем всыпать в тесто соду, тщательно перемешать. Оставить тесто на 3-4 минуты, чтобы сода вступила в реакцию с кислой средой теста, замешанного на кефире.
Частями добавить оставшуюся муку, каждый раз полностью вмешивая её в тесто. Добавляя муку, не забывайте учитывать густоту замешиваемого теста. ... Частями добавить оставшуюся муку, каждый раз полностью вмешивая её в тесто. Добавляя муку, не забывайте учитывать густоту замешиваемого теста.