Затем всыпать мак, семена льна и овсяные хлопья. Хорошо вымесить тесто. Оно станет мягким и не липнущим. Хорошо вымесить тесто. Оно станет мягким и не липнущим. ... Тесто увеличится в объёме. Тесто увеличится в объёме. Тесто выложить на силиконовый коврик и хорошо обмять.
Даём блинному тесту постоять минут 10-15, для того чтобы клейковина муки набухла. Даём блинному тесту постоять минут 10-15, для того чтобы клейковина муки набухла. Тесто должно получиться тягучим, похожим по консистенции на сгущённое молоко.
Накрываем миску с тестом плёнкой и оставляем на расстойку, примерно, на 1 час. За это время тесто хорошо подойдёт и увеличится в размерах в несколько раз. ... Готовое подошедшее тесто слегка обминаем и растягиваем в пласт. Готовое подошедшее тесто слегка обминаем и растягиваем в пласт.
Перемешать тесто миксером до однородного состояния. Тесто должно получиться в меру густым, гладким и блестящим. Выложить тесто в форму. Я выпекала в литой форме диаметром 25 сантиметров, смазывать её маслом перед выкладыванием теста не нужно.
Оставшуюся часть муки постепенно добавить в тесто. Замесить эластичное, не липнущее к рукам, мягкое тесто. Оставшуюся часть муки постепенно добавить в тесто. ... За это время тесто должно увеличиться в объёме в два раза. Подошедшее тесто обмять руками, разделить на 12-14 равных частей.
Для того чтобы проверить готовность, проколите шоколадное тесто сухой зубочисткой, если после этого зубочистка останется чистой, без следов теста, значит выпечка готова. ... Для того чтобы проверить готовность, проколите шоколадное тесто сухой зубочисткой, если после этого зубочистка останется чистой, без следов теста, значит выпечка готова.